|
|
|
|
|
|
|
|||||||
| •• المطـبــــــخ اليـمـنـــى الاكلات الشعبيه اليمنيه القديمه والحديثه المطبخ اليمني |
 |
|
|
أدوات الموضوع | انواع عرض الموضوع |
31-07-2011, 03:09 AM
|
#1 | ||
|
عضوة مميزة
 تاريخ التسجيل: 10 - 3 - 2011
المشاركات: 17,438
معدل تقييم المستوى: 17099 
|
صدور الدجاج بـ صلصة الطماطم
 صدور دجاج بصلصة الطماطم  المقادير... صدور دجاج مخلية من الجلد و العظم زيت زيتون بصل مفروم ناعم سكر بني عصير طماطم طازجة صلصة طماطم نعناع جاف مفروم ناعم مسترد (خردل) الطريقة... - يُسخن القليل من زيت الزيتون في وعاء على نار متوسطة، و يُحمر البصل المفروم و يُضاف إليه السكر البني مع التقليب ، ثم يُضاف عصير الطماطم و صلصة الطماطم والنعناع الجاف و المسترد مع التقليب الجيد ، ثم تُترك على نار هادئة إلى أن تبدأ الصلصة في الغليان ، ثم تُترك جانباً حتى تبرد قليلاً . - يُدهن صاج بقليل من الزيت ، وتُرص عليه صدور الدجاج المخلية، ثم تُغطى الصدور بصلصة الطماطم السابق أعدادها. - يُوضع الصاج في فرن حرارته 180ْ حتى تنضج صدور الدجاج ، و يُمكن إشعال النار العلوية (الشواية) آخر خمس دقائق حتى يحمر سطحها. - عند التقديم تُقطع شرائح ، و يُمكن أن تُقدم إما دافئة أو باردة . عووووووافي 
__________________
♥ أخــي ♥ رحمكـ الله يَ حبيب الفؤآد وأسكنكـ الفردوس الـأعلى |
||
|
|
|
31-07-2011, 03:39 AM
|
#2 |
|
عضوه مبدعه
تاريخ التسجيل: 18 - 6 - 2011
المشاركات: 2,934
معدل تقييم المستوى: 2498
|
رد: صدور الدجاج بـ صلصة الطماطم
بس كمان طلعت حلوه .. يسلموو قلبوو عالأكله اليمييييي دمتي بوووووود لاعدمناكي..
__________________
 |
|
|
|
|
31-07-2011, 03:41 AM
|
#3 |
|
عضوة متميزة ومبدعة 
تاريخ التسجيل: 9 - 11 - 2009
الدولة: السعودية
المشاركات: 13,043
معدل تقييم المستوى: 545
|
رد: صدور الدجاج بـ صلصة الطماطم
تسلم ايدك ياعذوب
طريقتها سهله وشكلها حلوووه نجربهاا رمضان وجا ههههههههههههههه
__________________
[TABLE1="width:95%;background-color:black;border:4px solid darkred;"][CELL="filter:;"]
  |
|
|
|
|
31-07-2011, 04:01 AM
|
#4 |
|
:: مقـــدم ::
تاريخ التسجيل: 11 - 3 - 2011
الدولة: السعوديه ..
المشاركات: 5,401
معدل تقييم المستوى: 111
|
رد: صدور الدجاج بـ صلصة الطماطم
شكلها واااااااو عاد انتي تعرفيني ماآكل من الدجاج إلى صدرها .. يسلمووو قلبوو .. لاعدمناك ..
__________________
اللهم ارحم أخي ( عـــلي ) واغفر له وأسكنه فسيح جناتك ..  |
|
|
|
|
31-07-2011, 04:19 AM
|
#5 |
|
عضوة مميزة
تاريخ التسجيل: 10 - 3 - 2011
المشاركات: 17,438
معدل تقييم المستوى: 17099
|
رد: صدور الدجاج بـ صلصة الطماطم
الغلا كله فراشة بعدان اسعدني مروركم العطر لاعدمت هالطله منورااات
__________________
♥ أخــي ♥ رحمكـ الله يَ حبيب الفؤآد وأسكنكـ الفردوس الـأعلى |
|
|
|
|
31-07-2011, 05:37 AM
|
#6 |
  
تاريخ التسجيل: 10 - 4 - 2011
الدولة: العاصمة.. عدن
المشاركات: 29,613
معدل تقييم المستوى: 6739
|
رد: صدور الدجاج بـ صلصة الطماطم
عاد هذه جنااااااااااااااااااان
يسلموا والله عالاختيار الموفق ربي يعطيك العافية ويبارك فيك دمت بخير ودي قبل ردي
__________________
كل الشكر لحبيبة قلبي أختي أمل بكرة وأسأل الله لها الجنة وكل خير بهذه الدنيا  |
|
|
|
|
31-07-2011, 06:02 AM
|
#7 |
|
آخرالعنقود سكرمعقود
تاريخ التسجيل: 21 - 6 - 2011
الدولة: K.S.A ..
المشاركات: 5,735
معدل تقييم المستوى: 115
|
رد: صدور الدجاج بـ صلصة الطماطم
يسلموو حبيبتي لاهنتي ..
__________________
يَ خوووووي رحمك من هو / أرحم بـ الطفل من أمه ربـآآآآآآآآآآآآه .. رجووووتك رحمة تملـأ حيآآته البرزخيه..
|
|
|
|
|
01-08-2011, 05:41 AM
|
#8 |
|
:: عضوهـ متألقهـ ::
تاريخ التسجيل: 14 - 9 - 2010
الدولة: المملكه العربيه الـ،،،ـعوديه
المشاركات: 4,330
معدل تقييم المستوى: 119
|
رد: صدور الدجاج بـ صلصة الطماطم
يم يم يميييييييي
يسلمواا خيتوا الله يعطيك العافيه تقبل مرووووري 
__________________
 |
|
|
|
|
02-08-2011, 03:38 AM
|
#9 |
|
عضوة مميزة
تاريخ التسجيل: 10 - 3 - 2011
المشاركات: 17,438
معدل تقييم المستوى: 17099
|
رد: صدور الدجاج بـ صلصة الطماطم
منوراااات
__________________
♥ أخــي ♥ رحمكـ الله يَ حبيب الفؤآد وأسكنكـ الفردوس الـأعلى |
|
|
|
|
| مواقع النشر (المفضلة) |
| الكلمات الدلالية (Tags) |
| الدجاج , الطماطم , شمسة , صدور |
|
|
العرض العادي
