|
|
|
|
|
|
|
|||||||
| •• المطـبــــــخ اليـمـنـــى الاكلات الشعبيه اليمنيه القديمه والحديثه المطبخ اليمني |
 |
|
|
أدوات الموضوع | انواع عرض الموضوع |
15-01-2010, 02:38 PM
|
#1 | ||
|
:: نبض الخوالد ::
 
تاريخ التسجيل: 10 - 1 - 2010
الدولة: السعودية
المشاركات: 1,749
معدل تقييم المستوى: 71 
|
.gif){kind=icon}
برياني دجاج هندي بالصور...
برياني دجاج هندي بالصور...
المقادير 4 بصل وسط مفروم 1 عصير ليمون 4 فلفل اخضر حاار علبتين لبن زبادي الروب الحجم الصغير م ص ملح م ص مخلط بهارات حاره يبيعونه في السوبر ماركت 2 م ص زنجبيل ثوم مطحون 4 حبات هيل قرفه كزبره مفرومه نعناع مفروم كوب زيت لقلي البصل 600 غرام رز دجاج مسلوق في ماء مضاف اليه 1 م ص ملح لمده 15 دقيقه ((او لحم على ذوقكم)) لتزيين شويه كزبره نعناع 4 حبات فلفل اخضر نعين من الوان الطعام واحد عصير ليمون  نحمر البصل الين يصير لونه احمر مقرمش ونصفيه من الزيت نخليه يبرد بعد مايبرد نحمسه اي نكسره الي قطع صغيره ..  في الطاسه اي الطنجره نحط الدجاج بصل روب ملح مخلط بهارات حاره هيل قرفه زنجبيل ثوم مطحون عصير ليمون فلفل اخضر كزبره نعناع ..  نخلصه عدل الين يمتزج كل المكونات مع بعض ..  في فنجانين نصب 1 م ص من عصير الليمون ونضيف عليه لون الطعام ..  نطبخ الرز في ماااء مع 2 م ص من الملح حتى نصف نضجه يعني مانخليه ينضج كامل ونصفيه من المااء ونحطه فوووق خلطه الدجاجه ونضيف عليه قطرات من ملون الطعام  ونحط فوقه 4 حبات من الفلفل الاخضر كزبره نعناع وعصير 1 ليمونه  ونغطي الطاسه عدل لحتى مايطلع منه البخااار ونخليه لمده 30 دقيقه حتى ينضج الرز وقبل التقديم نخلط الرز شوي شوي حتى يمتزج مع خلطه الدجاج الي تحت ونقدمه مع زبادي على الطريقه الهنديه الي هي عبااره عن 8 حباات فلفل اخضر ((او حسب الرغبه)) نص م ص ملح كزبره مفرومه نعناع مفروم نص بصله مقطعه علبتين لبن زبادي نخلط المكونات مع بعضها وتقدم مع البرياني  هنااا وعاافيه عليكم ^_^
__________________
 |
||
|
|
|
15-01-2010, 04:09 PM
|
#2 |
  تاريخ التسجيل: 24 - 12 - 2008
المشاركات: 15,761
معدل تقييم المستوى: 240
|
رد: برياني دجاج هندي بالصور...
اسلمي يااعسل
__________________
روح~
مبعثرة،،بين سكون ألم~ وروح آخرى~ لا تدري أي الطريق تختار! وروح~ تتسائل!؟! هل هناكَ غصن لجرح جديد!  ؟! |
|
|
|
|
15-01-2010, 04:32 PM
|
#3 | |
|
:: نبض الخوالد ::
تاريخ التسجيل: 10 - 1 - 2010
الدولة: السعودية
المشاركات: 1,749
معدل تقييم المستوى: 71
|
رد: برياني دجاج هندي بالصور...
اقتباس:
__________________
|
|
|
|
|
|
16-01-2010, 02:41 AM
|
#4 |
|
عضوة متميزة ومبدعة 
تاريخ التسجيل: 9 - 11 - 2009
الدولة: السعودية
المشاركات: 13,043
معدل تقييم المستوى: 545
|
رد: برياني دجاج هندي بالصور...
ربي يعاافيج راح نجربة
__________________
[TABLE1="width:95%;background-color:black;border:4px solid darkred;"][CELL="filter:;"]
  |
|
|
|
|
18-01-2010, 12:19 AM
|
#5 |
 تاريخ التسجيل: 23 - 9 - 2009
المشاركات: 386
معدل تقييم المستوى: 66
|
رد: برياني دجاج هندي بالصور...
__________________
|
|
|
|
|
18-01-2010, 12:12 PM
|
#6 | |
|
:: نبض الخوالد ::
تاريخ التسجيل: 10 - 1 - 2010
الدولة: السعودية
المشاركات: 1,749
معدل تقييم المستوى: 71
|
رد: برياني دجاج هندي بالصور...
اقتباس:
ويعافيك قلبو نورتي
__________________
|
|
|
|
|
|
18-01-2010, 12:14 PM
|
#7 | |
|
:: نبض الخوالد ::
تاريخ التسجيل: 10 - 1 - 2010
الدولة: السعودية
المشاركات: 1,749
معدل تقييم المستوى: 71
|
رد: برياني دجاج هندي بالصور...
اقتباس:
__________________
|
|
|
|
|
|
| مواقع النشر (المفضلة) |
| الكلمات الدلالية (Tags) |
| بالصور... , برجاوي , دجاج , هندي |
|
|
العرض العادي
