جمبري بالطريقة الصينية مع أرز

جمبري بالطريقة الصينية مع أرز

الوصف


هذه الوجبة سهلة وسريعة على الطريقة الصينية، لمحبي الخضار وسمك الجمبري، صحية وجديدة جربوها الآن


المقادير


-كيلوجمبري مقشرومنزوع الظهر
-كوسا مقطعة مكعبات
-جزرمقطع مكعبات
-نصف كوب كاتشاب
-ربع كوب ماء محلى مثلا ماءعلبة أناناس
-زيت
-بصلة مفرومة
-زبدة
-ملح وفلفل حسب الرغبة
-ثلاثة ملاعق صلصة صويا

المقاديرللارز
-كوبين أرزمطبوخ أبيض
-قطعة زبدة
-ربع كوب بازلاء مجمدة
-ربع كوب روبيان مجم دحجم صغيرجدا
-حبةفلفل رومي مقطعة قطع صغيرة
-حبة جزركبيرة مبشورة
-ملعقتين صلصة صويا
-ملح وفلفل حسب الرغبة
-بصلة مفرومة ناعم جدا

طريقة التحضير


-يشوح الجمبري على النارحتى يفرزكل مائه ثم يقلب حتى يشربها.
-يحمرالبصل في قليل من الزيت مع ملعقتين من الزبدة.
-يضاف الجمبري إلى البصل ويقلب وتضاف الصويا.
-تحل الكاتشاب مع الماءالمحلى مع كاس ماء مغلي ويضاف إلى الجمبري.
-تضاف الكوسا والجزر والملح والفلفل ويترك على النارحوالي ربع ساعة.
-يسخن صحن أو صينية في الفرن حتى درجة عالية وعند التقديم يغرف الجمبري فيه

طريقةالأرز:
ضعي الزبدة في وعاء على النار ويضاف إليها البصل ويقلب ثما لروبيان ثم الفلفل الرومي ثم البازلاء والجزر وصلصة الصويا والملح والفلفل ويقلب ثم يضاف الأرز ويقلب ويغرف.

مع اني ماحب الجمبري

الا يسلمؤؤؤ على الطريقه
وفعلا مفيد مررره بس مابش نفس للشكل حقه ^^

زي قمرمر يوووووووووه مانحبه ولواموت مااكله
سلمتى يا محبه راح يستفيد منها الي يحب ياكله