![]() |
![]() |
![]() |
![]() |
![]() |
|
|||||||
| •• المطـبــــــخ اليـمـنـــى الاكلات الشعبيه اليمنيه القديمه والحديثه المطبخ اليمني |
![]() |
|
|
أدوات الموضوع | انواع عرض الموضوع |
|
|
#1 | ||
![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() تاريخ التسجيل: 6 - 5 - 2012
المشاركات: 11,326
معدل تقييم المستوى: 885
|
طرق استكشاف#العسلالطبيعي عن المغشوش: كثر الغش في الأسواق هذه الأيام و خصوصا في العسل ربنا يهدي الجميع لذلك و إجابة على سؤال إحدى العضوات أوافيكم بهذه الطرق السهلة لتميزوا العسل الحر من المغشوش. يغمس طرف الملعقة في العسل ثم يعرض مباشرة على النار ثم يبعد ويترك حتى يبرد فإن لم يتغير فهو طبيعي وان تجمد وتحطب فهو مغشوش. يؤخذ ملعقة من العسل وتصب من مسافة بعيدة فإن لم يتقطع فهو طبيعي. خذ نقطة من العسل على#الترابمباشرة فإن انكمشت ولم تلقط معها التراب فهو طبيعي. تاخذون عود كبريت ويغمس بالعسل و يتم إشعاله فإن إشتعل فهو طبيعي وإن لم يشتعل فهو غير طبيعي مغشوش. تضع العسل في الثلاجه (الفريزه) وتتركه لمده طويله يعني من 3الى 4 ساعات...وبعدها تصب العسل في كاسه ...اذا صب بسهوله هذا يعني انه عسل جيد تصب كميه قليله منه على رمله ناعمه اذا مشي على الرمله مثل الماء يعني عسل جيد اما اذا اخذ معاه بعض حبيبات رمل يعني عسل مغشوش تاخذ منه ملعقه كبيره وتحطها على#الناراذا صار اسود وطلعت ريحه السكر يعني مغشوش ألعسل الاصلي اذا اخذت منه ملعقه واكلتها حاف تشعر بلسعه في الحنجره...واذا اخذتها على الريق تعملك اسهال بسيط
__________________
[SIGPIC]
|
||
|
|
|
|
|
#2 |
![]() ![]() تاريخ التسجيل: 27 - 8 - 2011
المشاركات: 150
معدل تقييم المستوى: 72
|
يسلم ذووقك يسعدك ربي.. ^_^
__________________
|
|
|
|
|
|
#3 |
|
شــاعر شعبـي ![]() ![]() ![]() تاريخ التسجيل: 20 - 2 - 2014
المشاركات: 737
معدل تقييم المستوى: 53
|
اختي المحبه لليمن الف شكر على التوضيح لقد أغتشيت مرار كثيره في شراء العسل
لك تحياتي |
|
|
|
|
|
#4 |
|
مشـرف سابق
![]() ![]() ![]() ![]() تاريخ التسجيل: 15 - 2 - 2013
الدولة: اليمن - صنعاء
المشاركات: 5,606
معدل تقييم المستوى: 80
|
تسلماناملك اختي الغاليه ع الموضوع المميز والهام ![]()
__________________
|
|
|
|
|
|
#5 |
![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() تاريخ التسجيل: 6 - 5 - 2012
المشاركات: 11,326
معدل تقييم المستوى: 885
|
شكراً لمروركم الرائع
__________________
[SIGPIC]
|
|
|
|
![]() |
| مواقع النشر (المفضلة) |
| الكلمات الدلالية (Tags) |
| #العسل , المغشوش: , الطبيعي , استكشاف |
|
|