صدور الفراخ بالمشروم

26-08-2013, 12:58 PM

صدور الفراخ بالمشروم

المقادير:
2 صدر فرخة بالجلد بس بدون عظم
معلقة أكل زبدة
نصف كوب زيت أو زيت زيتون
ملح وفلفل
كوبين مشروم طازج أو محفوظ

الطريقة:
فى صنية او حلة على نار متوسطة حطى الزيت ولما يسخن بس مش يتحرق حطى صدور الفراخ بعد ما تتبليها بالملح والفلفل على الزيت الساخن ويكون الجلد من جهة الزيت وسيبيها لمدة 5 دقائق بدون ماتحركيها
أقلبيها و حطى المشروم عليها و حطى شوية ملح وعلى النار شوية لأن المشروم هينزل ميه و سيبيها 5 دقائق تانية وبعدين حطى الصنية كلها فى فرن ساخن 400 درجة ربع ساعة أو 20 دقيقة لحد ماتستوى
خرجيها من الفرن وأرفعى الفراخ على طبق لوحدها و غطيها عشان ماتبردش وسيبيها 10 دقائق
حطى الصنية على النار وحطى نص كوب ماء عليها عشان تكونى الصوص
ولما الصوص يقل شوية أطفى النار وهتلاقى الفراخ نزلت شوية صوص حطيهم فى الصحن وحطى الزبدة وحركيها لحد ما تذوب و شوية فلفل وحطيهم على الفراخ وبالهنا والشفا
.

نقرتين لعرض الصورة في صفحة مستقلة

يم يم يم
وبالهناء والشفاء

26-08-2013, 11:19 PM

..*
رووعةة طرح رآقي
يعطييكك آلعآإفيةة
دممتي بووود

27-08-2013, 07:23 PM

طريقه وشكله حلووو
مشكوورة

30-08-2013, 07:45 PM

الله شكله يجننننننننننن ولذيذ
مشكوووووووره محبه

26-08-2013, 11:19 PM	#2
عضوة مميزة تاريخ التسجيل: 27 - 6 - 2013 الدولة: حيث اراد ربي ان اكوون المشاركات: 2,011 معدل تقييم المستوى: 63	رد: صدور الفراخ بالمشروم ..* رووعةة طرح رآقي يعطييكك آلعآإفيةة دممتي بووود __________________

27-08-2013, 07:23 PM	#3
تاريخ التسجيل: 29 - 3 - 2011 الدولة: عدنية وافتخر والي مو عاجبه ينتحر ويكتب ع قبره تحديت بنت عدن وماقدرت المشاركات: 4,810 معدل تقييم المستوى: 200	رد: صدور الفراخ بالمشروم طريقه وشكله حلووو مشكوورة __________________ اصبحت ع ثقة بأن في بلآدي لآيوجد للشريف مگآن مآ، بلد يحتضنهہ فسآد ويلتهمهہ الغدر، شوآرع ملطخهہ بأروآح الشهداء ، ماذا بعد؟ من المتبقي؟ ومتئ سوف يأتي الدور؟ استفهآمآت تملأ قلبي وقلوب الگثيرين

30-08-2013, 07:45 PM	#4
عضوه مميزة تاريخ التسجيل: 14 - 6 - 2012 المشاركات: 6,179 معدل تقييم المستوى: 603	رد: صدور الفراخ بالمشروم الله شكله يجننننننننننن ولذيذ مشكوووووووره محبه __________________