|
|
|
|
|
|
|
|||||||
| •• المطـبــــــخ اليـمـنـــى الاكلات الشعبيه اليمنيه القديمه والحديثه المطبخ اليمني |
 |
|
|
أدوات الموضوع | انواع عرض الموضوع |
19-05-2011, 10:46 AM
|
#1 | ||
|
: قلم الاحساس :
 
تاريخ التسجيل: 20 - 4 - 2011
الدولة: الرياض
المشاركات: 2,832
معدل تقييم المستوى: 176 
|
.gif){kind=icon}
طريقة عمل خبز التميس بالصور
 المقاديـــــــــــــــــــــــر: 2 كوب دقيق أبيض ـ ملعقة صغيرة خميرة فورية ـ ملعقة صغيرة سكر ـ ملح ( حسب الرغبة ) ـ 4 ملاعق حليب جاف ـ ماء دافئ للعجن . الطريقـــــــــــــــــة: تخلط المقادير مع بعض لتكون عجينة متماسكة وتترك إلى أن يتضاعف حجمها  ثم تفرد العجينة ويكون سمكها حسب الرغبة ويفضل أن تكون رقيقة ( أنا فردتها بأيدي داخل الصواني على طول ) ثم خرمي سطح العجينة بالكامل بالشوكة  ثم ادهني سطح العجين بزيت زيتون أو زيت ذرة ويرش بالسمسم ,, وتترك لمدة 10 دقائق ' ثم توضع بالفرن ( يجب ان يكون حار ) أتركيها في الرف الوسط في الفرن إلى أن تحمر وخاصة السطح .  (( أنا أول شيء حطيتها على الفرن على نار هادئة حتى صار لونها من تحت كذا))  بعدين نزلتها داخل الفرن وكان حار ,, وتركتها حتى صار لونها مثل ما أبي بعدين طلعتها  وبالهناء والعافية  (طريقةاخري (شيف اسامة 2كوب دقيق 1م/ص خميرة 1 م/ص سكر 1/2ص ملح اكوب ماء دافي سمسم للتزيين منقول
__________________
[TABLE1="width:95%;background-color:black;"][CELL="filter:;"][/CELL][/TABLE1]
|
||
|
|
|
19-05-2011, 04:02 PM
|
#2 |
 
تاريخ التسجيل: 11 - 3 - 2010
الدولة: فلسطين - الــقدس
المشاركات: 12,875
معدل تقييم المستوى: 140
|
رد: طريقة عمل خبز التميس بالصور
نعومة الورد ع الطريقة الراائعة بارك الله فيكـِ
__________________
أجمل ما في الحياة أنها ستنتهي يوماً.... وأجمل ما في الأحزان أنها ستزول حتماً.... وأجمل ما في اليأس أنه ينحني أمام الصبر دوماً.... وأجمل ما في الرجاء أنه لا ينقطع ما دام هناك في السماء ,,, ربـا |
|
|
|
|
20-05-2011, 04:49 AM
|
#3 |
|
عضوة مميزة
تاريخ التسجيل: 10 - 3 - 2011
المشاركات: 17,438
معدل تقييم المستوى: 17099
|
رد: طريقة عمل خبز التميس بالصور
الله يعطيك العافيه
__________________
♥ أخــي ♥ رحمكـ الله يَ حبيب الفؤآد وأسكنكـ الفردوس الـأعلى |
|
|
|
|
21-05-2011, 06:27 PM
|
#4 |
|
:: مقـــدم ::
تاريخ التسجيل: 11 - 3 - 2011
الدولة: السعوديه ..
المشاركات: 5,401
معدل تقييم المستوى: 111
|
رد: طريقة عمل خبز التميس بالصور
طرح رائع .. لاعدمناكِ ..
__________________
اللهم ارحم أخي ( عـــلي ) واغفر له وأسكنه فسيح جناتك ..  |
|
|
|
|
21-05-2011, 06:48 PM
|
#5 |
|
عضوة مميزة
تاريخ التسجيل: 30 - 1 - 2011
المشاركات: 7,138
معدل تقييم المستوى: 1139
|
رد: طريقة عمل خبز التميس بالصور
بوركت عطاياك وننتظر جديدك الرائع المميز
__________________
[frame="1 70"]وسام النشاط والتميز العالي نلت وسام الشرف من الاداره الموقره  
|
|
|
|
|
22-05-2011, 08:02 AM
|
#6 |
|
: قلم الاحساس :
تاريخ التسجيل: 20 - 4 - 2011
الدولة: الرياض
المشاركات: 2,832
معدل تقييم المستوى: 176
|
رد: طريقة عمل خبز التميس بالصور
هلا والله منورين
الحين صباح الساعه 7 يله وحده تسوي تميس وانا بسوي فول خخخخخخ منورين وسعيده بتوجدكم
__________________
[TABLE1="width:95%;background-color:black;"][CELL="filter:;"][/CELL][/TABLE1]
|
|
|
|
|
22-05-2011, 04:26 PM
|
#7 |
|
{أبواحمــد}
تاريخ التسجيل: 24 - 1 - 2011
الدولة: {مرجع الملوك والسلاطين}
المشاركات: 591
معدل تقييم المستوى: 124
|
رد: طريقة عمل خبز التميس بالصور
محمد العسكري مشكوره يالنعومه
__________________
 .......... يمانيون والمرجع يماني وحنا الاصل ما شي اصل ثاني يمانيون تعرفنا الفوارس ظهور الخيل والسيف اليماني  |
|
|
|
|
24-05-2011, 08:56 AM
|
#8 |
تاريخ التسجيل: 23 - 1 - 2010
الدولة: ♥سَمآءْ لآيطأها آلْعآبثوَنْ♥
المشاركات: 16,003
معدل تقييم المستوى: 3345
|
رد: طريقة عمل خبز التميس بالصور
<< طماعه أنتي يانعومه وين الفول هههههه يسلمو دياتك خيتو الله يعطيكِ العافيه تقبلي مروري 
__________________
~ ولو طآلت المسآفة بيننآ.. مـآ أبي الا أوطآنگ حدود ~ |
|
|
|
|
25-05-2011, 04:27 AM
|
#9 |
|
: قلم الاحساس :
تاريخ التسجيل: 20 - 4 - 2011
الدولة: الرياض
المشاركات: 2,832
معدل تقييم المستوى: 176
|
رد: طريقة عمل خبز التميس بالصور
هههههههههههههههههه اهم شي احد كل من المتوجدن
سعيده بتوجدكم كثير
__________________
[TABLE1="width:95%;background-color:black;"][CELL="filter:;"][/CELL][/TABLE1]
|
|
|
|
|
25-05-2011, 04:36 AM
|
#10 |
  
تاريخ التسجيل: 30 - 6 - 2010
الدولة: في ارض المهجر
المشاركات: 86,264
معدل تقييم المستوى: 84973
|
رد: طريقة عمل خبز التميس بالصور
ياسلام عليك يالدبة والله تعرفين تسويين هاهههههههه
مشكورة خليتي اللعاب يسيل من فمي من الطعم |
|
|
|
|
| مواقع النشر (المفضلة) |
| الكلمات الدلالية (Tags) |
| التميس , بالصور , طريقة |
|
|
مِرَدگـ بيـَـَوٍوٍوٍمُ ~» بتتوٍوٍڦـِف...! 
العرض العادي
