منتديات اليمن اغلى
وين
مكتب وين للسفريات والشحن الدولي
✈️ حجوزات طيران | 📦 شحن دولي | 📔تخليص جمركي | 🌍 خدمات سفريات | 🛂 تأشيرات | 🛣️ زيارات

العودة   منتديات اليمن أغلى YEMEN FORUMS > ::: المنتديـــات الإجتمــاعية ::: > •• المطـبــــــخ اليـمـنـــى
حفظ البيانات؟

•• المطـبــــــخ اليـمـنـــى الاكلات الشعبيه اليمنيه القديمه والحديثه المطبخ اليمني

إضافة رد
 
أدوات الموضوع انواع عرض الموضوع
قديم 08-01-2011, 04:03 AM   #1
 
الصورة الرمزية رقة ورده
 
تاريخ التسجيل: 23 - 1 - 2010
الدولة: ♥سَمآءْ لآيطأها آلْعآبثوَنْ♥
المشاركات: 16,003
معدل تقييم المستوى: 3345
رقة ورده has a reputation beyond repute رقة ورده has a reputation beyond repute رقة ورده has a reputation beyond repute رقة ورده has a reputation beyond repute رقة ورده has a reputation beyond repute رقة ورده has a reputation beyond repute رقة ورده has a reputation beyond repute رقة ورده has a reputation beyond repute رقة ورده has a reputation beyond repute رقة ورده has a reputation beyond repute رقة ورده has a reputation beyond repute
افتراضي كيكة سبونج بوب للاطفال والكبار بتعجبكم حيـــــــــــل

نقرتين لعرض الصورة في صفحة مستقلة


نقرتين لعرض الصورة في صفحة مستقلة



اول المقادير..

اي
كيكة مضبوطة عندك تسوينها بصينية مستطيلة (انا استخدمت صينية صغيرة )
بعد ماتبرد عدل يتساوى سطحها( يعني السطح اللي نخبز وارتفع من الجهة الاعلىنشيلة بسكين علشان يصير مسطح )
2-سباتولا راسها ضعيف اوسكين
3-الوان طعام(احمر-اصفر-اخضر-ازرق-اسود-بني او شوكلا بني)لابد من الالوان بعضهم شريتهم من تافولا
4-شوكلاتة خام ابيض 500 جرام(لاني استخدمت صينية صغيرة وطبقة وحدة بس كل ماكبرت الصينية الشوكلاتة راح يزيد الكمية)
5-القليل من كريمة الخفق
6-طاسات صغيرة لوضع الشوكلاتة فيها
7-عود اسنان او سكينة
8-مايكرويف واذا ماوجد ممكن تذويب الشوكلاتة على دبل بويلر يعني قدر فية ماء فوقة طاس ستاليسستيل اكبر من القدر ويتشغل على القدر حتى الماي يغلي وتحتر الطاسة ومع التحريك تذوب الشوكلاتة المقطعة
9-كيسين جديدين بلاستيك لحفظ اللحوم
الشغل
1- بعد التأكد من برودة الكيكة من حرارة الفرن واستواء سطحها تكون مقلوبة على وجها(اللي لاصق بالصينية نخليها هي اللي فوق لان سطحها بيكون متساوي بشكل جميل)مقلوبة على شبك اذا وجد(انظف للشغل)


2-نذوب كمية 300غرام شوكلاتة بيضاء


طريقة تذويب الشوكلاته..
نقطع الشوكلاتة قطع صغيرة بالسكين بشكل عشوائي
*اذا بنستخدم القدر للتذويب راح ياخذ وقت شوي بعد مايغلي الماء نخلي النار وسط ونضع علية الطاسة اللي فيها الشوكلاتة ونحرك بشوكة او سلك معدني لين تذوب الشوكلاتة مع الاستمرار بالتحريك

*باستخدام الميكرويف نضع قطع الشوكلاتة بزبدية ونشغل الميكروييف لمدة ثانية ونطلع الزبدية ونحرك لين يذوب الشوكلاتة اذا بقى شوكلاتة ماذاب نرجع الزبدية الى الميكروييف ونشغل مدة بسيطة ونحرك وكذا لين ماتذوب الشوكلاتة كلها ولانولع عليها المايكرويف مرةوحدة وبعدين بتغلي بيتغير طعمها

3-نضع نقط من اللون الاصفر الى الشوكلاتة المذابة ونحرك حتى يمتزج اللون جيدا بالشوكلاتة(نضع عدد من النقط حتى تصبح الشوكلاتة اصفر فاقع جميل)(انا اضفت القليل من كريمة الخفق السايلة ومزجتها معالشوكلاتة بس شوي عشان حبيت امهل فيها شوي للتزيين فما بغيتها تنشف وتقسى بسرعة-بس مو كل ما اذوب شوكلاتة احط معها كريمة بس اللي احسةصاير ناشف مرة)


هاذي الخطوة بنكررها مع تذويب كميات الشوكلاتة بس بشكل اصغر يعني لما ابغى الون الفم بيكون لون احمر ما اذوب كمية كبيرة من الشوكلاتة لاني راح احتاج كمية بسيطة وكذا
يعني كلما بغيت الون شي اخذ كمية من الشوكلا واذوبها واضيف اللون واخلط والون وليس اني اذوب كمية الشوكلاتة كلها راح تجمد شوي شوي حسب احتياجي فقط
هنا انا غلطت وسويت200غرام بس فبس غطيت اعلى الكيكة فقط

4- نصب الشوكلا الصفرا بسرعة على وجة الكيكة ونساويها بسباتولا او ظهر سكين(نحاول نخلي طبقة الشوكلا كلها متساوية وتغطي الكيكة كاملة بالتساوي يعني مو جهة جبل وجهة هضب والثالث وادي





5- الخطوة هاذي مهمة واحس انها اللي بهذلتني شوي(الا وهي رسم الوجة)انا رسمت شوي وقعدت الون وارسم والون كذا يتعب شوي وممكن انسى ارسم شي(مثلي نسيت ارسم الوجنتين والبنطال)

فاحسن شي بعد مانصب الشوكلا الصفرا نخلية دقيقة تتماسك شوي وبدون ماتيبس وتقسى مرة

بعود اسنان او طرف السكين نرسم من تحت لفوق

1-اول شي الجزء السفلي من
سبونج بوب البنطال والكرفتة والقميص الابيض وننتبة ان يكون القميص متوازي للكيكة(غلطتي شوي مايل)

نقرتين لعرض الصورة في صفحة مستقلة
2-نرسم الفم الضاحك مع مراعاة انة يكون كبير باسم والوجنتين جنبة مع اللسان والاسنان داخل الفم )واذا غلطنا بالرسم نحاول نعدلة مدام الشوكلا بعدها ماتقسى

نقرتين لعرض الصورة في صفحة مستقلة

نقرتين لعرض الصورة في صفحة مستقلة

-
نرسم العينين الكبيرتين جنب بعض لزق
ويكونوا فوق الفم مباشرة مع مساحة للانف(انا استخدمت قطاعة الدونات لرسم حدود العين الخارجية باني امسك القطاعة بيدي اليسار واضعها على الكيكة واضغط ضغط خفيف حتى تثبت واحدد بالسكين (لاني كانت قاسية فحتجت ارسم بالسكين من قلب فاتوقع انتو تحتاجوا بس ضغط)

داخل العين(العين الزرقاء استخدمت راس تزييني مقلوب علشان يعطيني دويرة مناسبة(طبعا الدويرة الصغيرة اللي بتنرسم منقطاعة الدونات ما نبغيها لانها ماراح تعطيني شكل قريب لسبونج بوب اللي نعرفة فنستخدم اي شي يعطينا دويرة مناسبة موشرط راس تزيين العينين الداخليتين قريبتبن من بعض اللون الاسود ما رسمتة بالبداية لانة راح يتغطىباللون الازرق فيرسم بالنهاية

ولاننسى نرسم الرموش

نقرتين لعرض الصورة في صفحة مستقلة

الصورة فقط كيف وضع القطاعة على الكيكة ماتذكرت الا بعد ما خلصت
6-نحط الكيكة بالثلاجة حتى يجمد الشوكولا وتصير طبقة قاسية(موتثلجوها )

هاذي الخطوة حلوة للتلوين يعني لو لونتي وطلع شوي برة تقدري تمسحية بدون بهدلة وتعدلي براحة اكثر لو ان الشوكلا الصفرا مو يابسة

7-نلون الفم بشوكلا حمرا غامقة شوي (شوكلا مذابة ومخلوطة مع لون احمر وشوي اخضر او حسب مذوقك) طبعا بس الفم يعني الاسنان لا و لا اللسان

نقرتين لعرض الصورة في صفحة مستقلة



8
-ناخذ شوي من الشوكلا الحمرا ونذوبها مع شوكلا بيضا حتى تعطيني لون وردي فاتح ونلون اللسان

9-ممكن ناخذ من الخليط اللسان ونعدل اللون شوي ونلون الوجنة(طبعا نحطة بكيس البلاستك الشفاف لحفظ الخضار او اللحم ومقصوص من طرف قصة صغيرة يعني فتحة صغيرة ونعصرة على الوجنة بس رسم حدود وليس تلوين
نقرتين لعرض الصورة في صفحة مستقلة

10-ناخذ من الشوكلا اللي فوق ونعدل لونها مرة ثانية للتناسب مع تلوين الكرفتة او نسوي شوكلا بلون الاحمر المايل الى العنابي ونلون الكرفتة

11-ناخذ شوكلا ابيض بس هالمرة كمية شوي بس مو كبيرة ونذوبها ونلون القميص(طبعا الرسومات اللي فوق القميص راح نرسمها بعدين(الكلر-الخطوط السودا

ومن نفس الخليط نلون العينين لكبار بس بدون العين الداخلية(استخدمت السباتولا وبعدين حسيت اسهل لو استخدم الاصبع وطلع اسهل لي مع استخدام كمية محترمة من الشوكلا للعين\







1
3الشوكلا البني نلونة للبنطال

14-شوكلا ملونة بزرق لداخل العين
15-اهم خطوة بالنسبة لي لانة راح تحدد مظهر
سبونج بوب وتظهر بشكل جميل ومرتب وهي الزامية برايي

شوكلا سودا يعني نحط اللون لين يصير الشوكلا اسود وليس رصاصي نحطها بكيس البلاستيك لحفظ الخضار ومقصوص بالطرف قصة صغيرة(الشوكلا سائل يكون افضل يعني نخففة بكمية صغيرة من لكريمة بس مو نخلية ماي بس سائل يمدينا نحدد بة وبعدين يجمد

نحدد وجة الشخصية كما الصورة وهاذا اللي راح يطلع الشكل الاخير يعني بدونة كانها وحدة حاطة مكياج ثقيل بدون كحل

انتبهوا تكون الفتحة صغيرة موزي حلاتي

يفضل وضعها بالثلاجة علشان تجمد وبالعافية لاتنسوا نلون داخل العين بالاسود




وهاذا المعرس


نقرتين لعرض الصورة في صفحة مستقلة

يقول لكم هااااااااااااااااي

نقرتين لعرض الصورة في صفحة مستقلة


صورة بعد

نقرتين لعرض الصورة في صفحة مستقلة

نقرتين لعرض الصورة في صفحة مستقلة


  يمكنك المشاركة والتعليق في الموضوع بإستخدام حسابك على الفيس بوك  

__________________
~ ولو طآلت المسآفة بيننآ.. مـآ أبي الا أوطآنگ حدود ~
رقة ورده غير متواجد حالياً   رد مع اقتباس
قديم 08-01-2011, 04:23 AM   #2
:: عضو مميز ::
 
الصورة الرمزية شلال دموع
 
تاريخ التسجيل: 27 - 12 - 2009
الدولة: بلاد الحرمين
المشاركات: 8,814
معدل تقييم المستوى: 354
شلال دموع has a reputation beyond repute شلال دموع has a reputation beyond repute شلال دموع has a reputation beyond repute شلال دموع has a reputation beyond repute شلال دموع has a reputation beyond repute شلال دموع has a reputation beyond repute شلال دموع has a reputation beyond repute شلال دموع has a reputation beyond repute شلال دموع has a reputation beyond repute شلال دموع has a reputation beyond repute شلال دموع has a reputation beyond repute
افتراضي رد: كيكة سبونج بوب للاطفال والكبار بتعجبكم حيـــــــــــل

روووووووووووووووووووووووووووووووووووووووووعه
مره شكلها تفرح والله
خلاص بسويها لعيال اختي وبفرحهم بالرغم اني متاكده انها بتطلع طعمها مو حلو
تسلمي رقروقتي
وتقبلي مروري
شلال دموع غير متواجد حالياً   رد مع اقتباس
قديم 09-01-2011, 12:43 AM   #3
 
الصورة الرمزية رقة ورده
 
تاريخ التسجيل: 23 - 1 - 2010
الدولة: ♥سَمآءْ لآيطأها آلْعآبثوَنْ♥
المشاركات: 16,003
معدل تقييم المستوى: 3345
رقة ورده has a reputation beyond repute رقة ورده has a reputation beyond repute رقة ورده has a reputation beyond repute رقة ورده has a reputation beyond repute رقة ورده has a reputation beyond repute رقة ورده has a reputation beyond repute رقة ورده has a reputation beyond repute رقة ورده has a reputation beyond repute رقة ورده has a reputation beyond repute رقة ورده has a reputation beyond repute رقة ورده has a reputation beyond repute
افتراضي رد: كيكة سبونج بوب للاطفال والكبار بتعجبكم حيـــــــــــل

اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة شلال دموع مشاهدة المشاركة
روووووووووووووووووووووووووووووووووووووووووعه
مره شكلها تفرح والله
خلاص بسويها لعيال اختي وبفرحهم بالرغم اني متاكده انها بتطلع طعمها مو حلو
تسلمي رقروقتي
وتقبلي مروري
(تفاءلوا بالخير تجدوه )
دام انك حاطه برأسك انه طعمها مابيطلع حلو
أكيد ماراح تتقنيها
أقول سويها واعزميني عليها وانا بأحكم
اوك؟؟
يسلمو شلالتي
عالمرور العطر
الله يعطيكِ العافيه
منوووره ياقلبي
__________________
~ ولو طآلت المسآفة بيننآ.. مـآ أبي الا أوطآنگ حدود ~
رقة ورده غير متواجد حالياً   رد مع اقتباس
قديم 10-01-2011, 02:41 AM   #4

عضوة متميزة ومبدعة
 
الصورة الرمزية الغـ كله ـلا
 
تاريخ التسجيل: 9 - 11 - 2009
الدولة: السعودية
المشاركات: 13,043
معدل تقييم المستوى: 545
الغـ كله ـلا has a reputation beyond repute الغـ كله ـلا has a reputation beyond repute الغـ كله ـلا has a reputation beyond repute الغـ كله ـلا has a reputation beyond repute الغـ كله ـلا has a reputation beyond repute الغـ كله ـلا has a reputation beyond repute الغـ كله ـلا has a reputation beyond repute الغـ كله ـلا has a reputation beyond repute الغـ كله ـلا has a reputation beyond repute الغـ كله ـلا has a reputation beyond repute الغـ كله ـلا has a reputation beyond repute
افتراضي رد: كيكة سبونج بوب للاطفال والكبار بتعجبكم حيـــــــــــل



الله شكلهاا حلووه

بس مارح اجربها لاني مالي مزاج

هههههههههههههههههههههههههههههه

يسلموو قلبيووو
__________________
[TABLE1="width:95%;background-color:black;border:4px solid darkred;"][CELL="filter:;"]

نقرتين لعرض الصورة في صفحة مستقلة

نقرتين لعرض الصورة في صفحة مستقلة




[/CELL][/TABLE1]
الغـ كله ـلا غير متواجد حالياً   رد مع اقتباس
قديم 10-01-2011, 03:30 AM   #5
 
الصورة الرمزية رقة ورده
 
تاريخ التسجيل: 23 - 1 - 2010
الدولة: ♥سَمآءْ لآيطأها آلْعآبثوَنْ♥
المشاركات: 16,003
معدل تقييم المستوى: 3345
رقة ورده has a reputation beyond repute رقة ورده has a reputation beyond repute رقة ورده has a reputation beyond repute رقة ورده has a reputation beyond repute رقة ورده has a reputation beyond repute رقة ورده has a reputation beyond repute رقة ورده has a reputation beyond repute رقة ورده has a reputation beyond repute رقة ورده has a reputation beyond repute رقة ورده has a reputation beyond repute رقة ورده has a reputation beyond repute
افتراضي رد: كيكة سبونج بوب للاطفال والكبار بتعجبكم حيـــــــــــل

اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة الغـ كله ـلا مشاهدة المشاركة

الله شكلهاا حلووه

بس مارح اجربها لاني مالي مزاج

هههههههههههههههههههههههههههههه

يسلموو قلبيووو

الصراحه راحه ههههههههه
أحسن لك لاتغامري أخاف سبونج بوب يستقيل ههههههههه
يسلمو غلاتي عالمرور العطر
الله يعطيك العافيه
منوره
__________________
~ ولو طآلت المسآفة بيننآ.. مـآ أبي الا أوطآنگ حدود ~
رقة ورده غير متواجد حالياً   رد مع اقتباس
قديم 18-01-2011, 12:32 PM   #6
 
الصورة الرمزية نا نا
 
تاريخ التسجيل: 13 - 1 - 2010
المشاركات: 1,385
معدل تقييم المستوى: 69
نا نا has a reputation beyond repute نا نا has a reputation beyond repute نا نا has a reputation beyond repute
افتراضي رد: كيكة سبونج بوب للاطفال والكبار بتعجبكم حيـــــــــــل

فنانه ياشيخه والله طلعتي انتي الفاضيه
خلاص اذا سوينا حفلة نجاح بخليك انتي
تسوين الكيكه يعطيك العافيه ياعسل
__________________
نقرتين لعرض الصورة في صفحة مستقلة
نقرتين لعرض الصورة في صفحة مستقلة
نا نا غير متواجد حالياً   رد مع اقتباس
قديم 19-01-2011, 01:53 AM   #7
 
الصورة الرمزية رقة ورده
 
تاريخ التسجيل: 23 - 1 - 2010
الدولة: ♥سَمآءْ لآيطأها آلْعآبثوَنْ♥
المشاركات: 16,003
معدل تقييم المستوى: 3345
رقة ورده has a reputation beyond repute رقة ورده has a reputation beyond repute رقة ورده has a reputation beyond repute رقة ورده has a reputation beyond repute رقة ورده has a reputation beyond repute رقة ورده has a reputation beyond repute رقة ورده has a reputation beyond repute رقة ورده has a reputation beyond repute رقة ورده has a reputation beyond repute رقة ورده has a reputation beyond repute رقة ورده has a reputation beyond repute
افتراضي رد: كيكة سبونج بوب للاطفال والكبار بتعجبكم حيـــــــــــل

اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة نا نا مشاهدة المشاركة
فنانه ياشيخه والله طلعتي انتي الفاضيه
خلاص اذا سوينا حفلة نجاح بخليك انتي
تسوين الكيكه يعطيك العافيه ياعسل
ههههههههه فاضيه أنسخ وألصق
مو فاضيه أجازف واعمل حلى وأتلخبط فيه ويروح تعبي بالهواء الطاير
هههههههه
يسلمو نانا على مرورك العطر
الله يعطيكِ العافيه
منوره
__________________
~ ولو طآلت المسآفة بيننآ.. مـآ أبي الا أوطآنگ حدود ~
رقة ورده غير متواجد حالياً   رد مع اقتباس
قديم 01-02-2011, 06:59 PM   #8
:: عضوهـ متألقهـ ::
 
الصورة الرمزية دمــgع الــgرد
 
تاريخ التسجيل: 14 - 9 - 2010
الدولة: المملكه العربيه الـ،،،ـعوديه
المشاركات: 4,330
معدل تقييم المستوى: 119
دمــgع الــgرد has a reputation beyond repute دمــgع الــgرد has a reputation beyond repute دمــgع الــgرد has a reputation beyond repute دمــgع الــgرد has a reputation beyond repute دمــgع الــgرد has a reputation beyond repute دمــgع الــgرد has a reputation beyond repute دمــgع الــgرد has a reputation beyond repute دمــgع الــgرد has a reputation beyond repute دمــgع الــgرد has a reputation beyond repute دمــgع الــgرد has a reputation beyond repute دمــgع الــgرد has a reputation beyond repute
افتراضي رد: كيكة سبونج بوب للاطفال والكبار بتعجبكم حيـــــــــــل

الله مررررررررررررررررررررررررررره روعه
شكلي برجع اكلك انت ووصفاتك
تقبلي مرووووووووووووووووووووري
دمــgع الــgرد غير متواجد حالياً   رد مع اقتباس
قديم 06-02-2011, 12:49 AM   #9
 
الصورة الرمزية رقة ورده
 
تاريخ التسجيل: 23 - 1 - 2010
الدولة: ♥سَمآءْ لآيطأها آلْعآبثوَنْ♥
المشاركات: 16,003
معدل تقييم المستوى: 3345
رقة ورده has a reputation beyond repute رقة ورده has a reputation beyond repute رقة ورده has a reputation beyond repute رقة ورده has a reputation beyond repute رقة ورده has a reputation beyond repute رقة ورده has a reputation beyond repute رقة ورده has a reputation beyond repute رقة ورده has a reputation beyond repute رقة ورده has a reputation beyond repute رقة ورده has a reputation beyond repute رقة ورده has a reputation beyond repute
افتراضي رد: كيكة سبونج بوب للاطفال والكبار بتعجبكم حيـــــــــــل

اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة دمــgع الــgرد مشاهدة المشاركة
الله مررررررررررررررررررررررررررره روعه

شكلي برجع اكلك انت ووصفاتك

تقبلي مرووووووووووووووووووووري
هههههههههههههههههههههههههه
نقرتين لعرض الصورة في صفحة مستقلةتأكليني مره واحده
شلوك بس
منوره ياقلبي
__________________
~ ولو طآلت المسآفة بيننآ.. مـآ أبي الا أوطآنگ حدود ~
رقة ورده غير متواجد حالياً   رد مع اقتباس
قديم 06-02-2011, 01:36 AM   #10
 
الصورة الرمزية خــفــ الــروح ــايــا
 
تاريخ التسجيل: 29 - 9 - 2009
الدولة: قلبه
المشاركات: 2,185
معدل تقييم المستوى: 74
خــفــ الــروح ــايــا has a reputation beyond repute خــفــ الــروح ــايــا has a reputation beyond repute خــفــ الــروح ــايــا has a reputation beyond repute
افتراضي رد: كيكة سبونج بوب للاطفال والكبار بتعجبكم حيـــــــــــل

سلمت ايادكـِ غلاتي رقهـ
شكل الكيكهـ لذيذ وجوناااااااااااااااااان
يعطيكـِ الف عافيهـ
__________________


نقرتين لعرض الصورة في صفحة مستقلة

نقرتين لعرض الصورة في صفحة مستقلة

مشكور اخوي رياااض اليمن


خــفــ الــروح ــايــا غير متواجد حالياً   رد مع اقتباس
إضافة رد

مواقع النشر (المفضلة)

الكلمات الدلالية (Tags)
للاطفال , بتعجبكم , بنت , بوووب , حيـــــــــــل , سبونج , والكبار , كيكة


تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة

الانتقال السريع


الساعة الآن 08:13 PM

عقارات اليمن


Powered by vBulletin® Copyright ©2000 - 2026, Jelsoft Enterprises Ltd. TranZ By Almuhajir
جميع الحقوق محفوظة لمنتديات اليمن أغلى