|
|
|
|
|
|
|
|||||||
| •• المطـبــــــخ اليـمـنـــى الاكلات الشعبيه اليمنيه القديمه والحديثه المطبخ اليمني |
 |
|
|
أدوات الموضوع | انواع عرض الموضوع |
03-03-2010, 02:17 PM
|
#1 | ||
  
تاريخ التسجيل: 13 - 1 - 2010
المشاركات: 1,385
معدل تقييم المستوى: 69 
|
.gif){kind=icon}
البطاطا المحشية بالدجاج
المقادير: * 4 حبات بطاطا كبيرة الحجم * ملعقة زيت نباتي * كوب دجاج مطبوخ مفروم حوالي(150جم) * ربع حبة فلفل احمر مفرومة * ربع حبة فلفل اخضر مفرومة * مكعب مرقة * ثلث كوب مايونيز * 40جم زبدة مذابة * ملعقة ثوم محمر طازج مفروم * نصف كوب جبنة مبشورة * رشة فلفل اسود (حسب الرغبة)  طريقة التحضير: تغسل حبات البطاطا جيدا وتنشف وتثقب بالشوكة، توضع البطاطا في صينية الشي، ثم تشوى في الفرن بحرارة متوسطة لمدة ساعة او حتى تصبح طرية. تقطع حبات البطاطا الى انصاف وتفرغ من الداخل مع الابقاء على جدار بسماكة 5سم تقريبا. ثم توضع البطاطا على صينية الشواء وتطلى من الداخل بقليل من الزيت، ثم تشوى في فرن حار لمدة 10 دقائق. يهرس لب البطاطا المفرغ في وعاء ويضاف اليه لحم الدجاج والفلفل المفروم ومرقة ماجي والمايونيز والزبدة والثوم المحمر ثم تملا البطاطا بالحشوة بواسطة معلقة ويبرش فوقها الجبنة، ثم الفلفل (كمية بسيطة)، تشوى ثانيا في فرن متوسط الحرارة لمدة 15 دقيقة او حتى تصبح بنية اللون قليلا. تحياتي لكم .......
__________________
 
|
||
|
|
|
03-03-2010, 02:25 PM
|
#2 |
 مستشـارة المديـر العــام  
تاريخ التسجيل: 17 - 11 - 2008
الدولة: شمالأ جهــــة القلب ..
المشاركات: 22,898
معدل تقييم المستوى: 5540
|
رد: البطاطا المحشية بالدجاج
مااقصرتي والله
__________________
من عزتي يوم صار الكون " كله غريب !
وقفت رغم الجروح المدمية .. وآبتسمت .. يآ ليت كل النفوس : تجآزي الطيب / طيب ! آو ليتني قبل أبدا بـ بعض الأشياء .. سلمت .. مآ عآد للجرح : يآ عوج ألمحآني " طبيب ! من آكثر مآ آحسن ظني بـ البشر .. وآنصدمت .. |
|
|
|
|
03-03-2010, 02:29 PM
|
#3 | |
|
تاريخ التسجيل: 13 - 1 - 2010
المشاركات: 1,385
معدل تقييم المستوى: 69
|
رد: البطاطا المحشية بالدجاج
اقتباس:
الله يسلمك حبيبتي
زي ماعودتينا سباقه في الردود يعطيك العافية نورتي الصفحة
__________________
|
|
|
|
|
|
04-03-2010, 03:44 AM
|
#4 |
|
عضوة متميزة ومبدعة 
تاريخ التسجيل: 9 - 11 - 2009
الدولة: السعودية
المشاركات: 13,043
معدل تقييم المستوى: 545
|
رد: البطاطا المحشية بالدجاج
يسلمووو الله يعطيج الف عاااافيه
__________________
[TABLE1="width:95%;background-color:black;border:4px solid darkred;"][CELL="filter:;"]
  |
|
|
|
|
05-03-2010, 08:23 PM
|
#5 | |
|
تاريخ التسجيل: 13 - 1 - 2010
المشاركات: 1,385
معدل تقييم المستوى: 69
|
رد: البطاطا المحشية بالدجاج
اقتباس:
يعافيك ويسلمك
مشكورة على الطلة الحلوة
__________________
|
|
|
|
|
|
05-03-2010, 09:55 PM
|
#6 |
 
تاريخ التسجيل: 18 - 2 - 2010
الدولة: الرياااض ^_^ يالبييييييه
المشاركات: 120
معدل تقييم المستوى: 63
|
رد: البطاطا المحشية بالدجاج
يعتيك العافيه ربي
__________________
 وهـ بث وهـ فديتني وش زيني ياناس صلوا عالنبي
|
|
|
|
|
06-03-2010, 03:41 AM
|
#7 | |
|
تاريخ التسجيل: 13 - 1 - 2010
المشاركات: 1,385
معدل تقييم المستوى: 69
|
رد: البطاطا المحشية بالدجاج
اقتباس:
الله يعافيك وبقيك ياقمر منورة الأكلة فين سنونك ياحلو
__________________
|
|
|
|
|
|
| مواقع النشر (المفضلة) |
| الكلمات الدلالية (Tags) |
| المحشية , البطاطا , بالدجاج |
|
|
العرض العادي
