![]() |
![]() |
![]() |
![]() |
![]() |
|
|||||||
| •• المطـبــــــخ اليـمـنـــى الاكلات الشعبيه اليمنيه القديمه والحديثه المطبخ اليمني |
![]() |
|
|
أدوات الموضوع | انواع عرض الموضوع |
|
|
|
|
#1 | ||
![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() تاريخ التسجيل: 6 - 5 - 2012
المشاركات: 11,326
معدل تقييم المستوى: 885
|
![]() : كوب ونصف دقيق كعك . كوب سكر . ملعقة ونص بيكنج بودر . ملعقة صغيرة من الملح . كوب من اللبن . ملعقة صغيرة فانيليا . 2 بيضة مخفوقة قليلا . 3 ملاعق من الزبدة المذابة . طريقة التحضير : فى وعاء كبير ضع الدقيق والسكر والبيكنج بودر والملح والفانيليا واخلطهم سويا . اضف اللبن بالتدريج مع العجن . شكل العجينة على شكل قلوب يمكنك تشكيلها بيدك ، او استخدام القوالب أو القطاعات على شكل قلوب لصنع ذلك . سخن وعاء فيه زيت غزير على النار ( لابد من تسخين الزيت لدرجة حرارة عالية ) ضع الدونتس فى الزيت وقلبه حتى يصبح باللون الذهبى . صفه من الزيت فى وعاء واتركه ليبرد تماما . التزيين : مكونات التزيين : كوب سكر بودرة . 3ملاعق زيت جوز الهند . نصف كوب ماء مغلى . كيس جيلى فراولة . شوكولاته فرمسيل للتزيين . طريقة التزيين : ضع السكر البودرة والجيلى والماء المغلى وزيت جوز الهند فى وعاء وقلبهم حتى الزوبان اتركهم فى الثلاجه لمدة 20 دقيقة ، ثم ضعه على الدونتس وزينه بالشوكولاته فرمسيل وضعه فى الثلاجه حتى يتماسك تماما . يمكنك التزيين بالشوكولاته السائله أو بعجينة الفوندان الجاهزة أ
__________________
[SIGPIC]
|
||
|
|
|
|
|
#2 |
|
عضوه مميزة
![]() ![]() ![]() ![]() تاريخ التسجيل: 14 - 6 - 2012
المشاركات: 6,179
معدل تقييم المستوى: 603
|
كنت حابه اشوفه يسلموووووووووووووووووو
__________________
|
|
|
|
![]() |
| مواقع النشر (المفضلة) |
| الكلمات الدلالية (Tags) |
| الرائعه , القلوب , دونتس , وشفت |
|
|