دجاج بتتبيلة بالزبادي

*دجاج بتتبيلة الزبادي‎*

.:: التتبيلة ::.

* 1- علبة صغيرة زبادي ( روب )
* 2- ملعقة طعام مايونيز
* 2- ملعقة طعام خردل ( مستردة )
* 2- ملعقة طعام كاتشب
* 1- بصلة كبيرة مفرومة ناعم
* 2- فصوص ثوم مدقوقة
* قطعة صغيرة زنجبيل طازج مفروم ناعم
* ملح ,,, اوريجانو ( او ممكن استبدال الاوريجانو بأي بهار مشكل )
* شرايح فلفل رومي ملونة ( يمكن الاستغناء عنها )

.:: الطريقة ::.

* في زبدية نضع الزبادي والمايونيز والمستردة والكاتشب ونمزجهم مع بعض
* نضيف البصل الثوم والزنجبيل ونمزجهم مع الخليط
* نضيف الملح والاوريجانو ونمزج
وهذا شكل التتبيلة

* نترك الدجاج في التتبيلة ساعتين على الاقل
* نضع قطع الدجاج في صينية ممسوحة بشوي زيت
* نضع فوق الدجاج باقي التتبيلة

* نضع في قاع الفرن صينية بها ماء ( علشان لاينشف الدجاج قبل مايستوي )

8
8
( لحد يعلق ع الصينية اللي في قاع الفرن هذي تخصصها حمام مائي )
* بعد ربع ساعة نرفع حرارة الفرن
* حين وصول الدجاج لمرحلة النصف سواء نضع شرايح الفلفل الرومي فوقها( انا اضفت شرايح بصل او ممكن حبات البصل الصغيرة جداً )

* بعد مايستوي الدجاج نشيل القصدير ونولع الفرن من فوق ونحمرها

منقوووول

يسلمووو غلاتي من شكله مبين لذييييذ
الله يعطيك العافيه

يسلموووووا شكلها روووعة
وأكيد طعمها لذيذ
الله يعطيك العافية
تقيلي مروري

" ريحانة القلب "

تسلم ايدك

شكله مرررررررررره

حلووووو

شكلها لذيذه مرآ ،،
يسلمو دياتك خيتو الياسمينه
الله يعطيكِ العافيه
تقبلي مروري

يم يم يم ..

يسلمووووو ياأحلى ياسمينه ..

لاعدمناكِ ..

شهيه يعطيكي العافيه