|
|
|
|
|
|
|
|||||||
| •• المطـبــــــخ اليـمـنـــى الاكلات الشعبيه اليمنيه القديمه والحديثه المطبخ اليمني |
 |
|
|
أدوات الموضوع | انواع عرض الموضوع |
03-01-2015, 07:59 AM
|
#1 | ||
  تاريخ التسجيل: 31 - 10 - 2014
المشاركات: 1,046
معدل تقييم المستوى: 50 
|
الإيدام الباكستاني
 مقادير تحضير الإيدام الباكستاني : • زيت • بصلة كبيرة • ثلاث فصوص ثوم • أربع حبات طماطم كبيرة وكلما زادت الكمية كان أفضل • فلفل حار اقل شي ست حبات • لحم ويمكن استخدام الدجاج • نص كأس عدس مسلوق • صلصة طماطم • بهارات الكاري الحارة • وكمون مطحون • القليل من الماء المغلي طريقة تحضير الإيدام الباكستاني : نبدأ أولا بعمل الصلصة نضع الزيت ونشعل النار حتى يسخن ثم يضاف البصل المفروم والثوم ويقلب حتى يصبح لونه ذهبي ثم يضاف الطماطم والصلصة والبهارات والفلفل الحار وتترك على نار هادئة عشر دقائق ثم نضيف اللحم ونظيف كمية من الماء المغلي وتترك على نار هادئة حتى يقارب اللحم على النضج عندما يقارب اللحم في الاستواء نخلط العدس المسلوق بمائه في الخلاط ونضيفه إلى مرقه اللحم ويترك يغلي عشر دقائق عند التقديم نزين الطبق بالكزبرة الخضراء المفرومة وممكن إضافة بيض مسلوق أو مكرونة ويقدم مع الخبز أو الرز الأبيض والسلطة بالهناء والشفاء . يستغرق طبخ الإيدام الباكستاني حوالي 45 دقيقة / دقائق و تكفي الإيدام الباكستاني لحوالي 5 شخص / اشخاص
__________________
|
||
|
|
|
03-01-2015, 08:27 AM
|
#2 |
  
تاريخ التسجيل: 5 - 6 - 2012
الدولة: أرض العرب والشموخ
المشاركات: 14,108
معدل تقييم المستوى: 100
|
رد: الإيدام الباكستاني
طريقة حلوة تسلم ايدك ياقمر
__________________
|
|
|
|
|
03-01-2015, 09:44 AM
|
#3 |
|
☆☆
تاريخ التسجيل: 13 - 2 - 2010
الدولة: :: الحــــ أرض ــــرمين ::
المشاركات: 20,914
معدل تقييم المستوى: 23609
|
رد: الإيدام الباكستاني
بأخذ المقادير واعطيها ام محمد تعملها اليوم ولا بكره 
__________________
|
|
|
|
|
03-01-2015, 05:00 PM
|
#4 |
 
تاريخ التسجيل: 10 - 4 - 2011
الدولة: العاصمة.. عدن
المشاركات: 29,613
معدل تقييم المستوى: 6739
|
رد: الإيدام الباكستاني
يسلموااا والله لا عدمنا جديدك
__________________
كل الشكر لحبيبة قلبي أختي أمل بكرة وأسأل الله لها الجنة وكل خير بهذه الدنيا  |
|
|
|
|
03-01-2015, 05:04 PM
|
#5 |
 :: شــاعر الجــــــــيل :: 
تاريخ التسجيل: 12 - 10 - 2012
المشاركات: 14,480
معدل تقييم المستوى: 209
|
رد: الإيدام الباكستاني
بس الزيت زياده عندهم
اكلتها معاهم هههههه بالعافيه و يعطيك العافيه
__________________
 شكرا اوراق منسية |
|
|
|
|
03-01-2015, 06:42 PM
|
#6 |
تاريخ التسجيل: 30 - 6 - 2010
الدولة: في ارض المهجر
المشاركات: 86,264
معدل تقييم المستوى: 84973
|
رد: الإيدام الباكستاني
|
|
|
|
|
03-01-2015, 07:27 PM
|
#7 |
|
نائــب المـدير العــام
تاريخ التسجيل: 20 - 5 - 2008
الدولة: USA
المشاركات: 33,896
معدل تقييم المستوى: 100
|
رد: الإيدام الباكستاني
كنت بالرياض قبل فترة ودخلت مطعم باكستاني اكلهم حلو بس حاااااار يعطيك العافية اميرة
__________________
|
|
|
|
|
04-01-2015, 12:19 AM
|
#8 |
تاريخ التسجيل: 25 - 8 - 2009
الدولة: السعوديه
المشاركات: 21,368
معدل تقييم المستوى: 100
|
رد: الإيدام الباكستاني
يعطيك العافيه |
|
|
|
|
04-01-2015, 12:55 AM
|
#9 |
|
تاريخ التسجيل: 31 - 10 - 2014
المشاركات: 1,046
معدل تقييم المستوى: 50
|
رد: الإيدام الباكستاني
اسعدني مرور الجميع الذي زاد الطبخة حلاوة تقبلو شكري واحترامي تحياتي للجميع
__________________
|
|
|
|
|
| مواقع النشر (المفضلة) |
| أدوات الموضوع | |
| انواع عرض الموضوع | |
|
|
العرض العادي
