منتديات اليمن اغلى

آخر 10 مواضيع : قصيدة الخيل والليل والبيداءُ تعرفني - للمتنبي (الكاتـب : - )           »          يا رسول الله ... تصميمي (الكاتـب : - )           »          سرقنا حبنا سكته! (الكاتـب : - )           »          جُرح الغياب .. بقلمي (الكاتـب : - )           »          وسع وسع ياعم ،تماسيح المنتدى وصلوا ههههههه (الكاتـب : - )           »          ** الفرق بين الشباب والبنات بالعزايم ** (الكاتـب : - )           »          كل من في مقعده …. (الكاتـب : - )           »          اغلى احبابي (الكاتـب : - )           »          ابو شامة (الكاتـب : - )           »          مافي ثقة في ذالزمن. لشاعر أبونعيم ألكحيل (الكاتـب : - )

العودة   منتديات اليمن أغلى YEMEN FORUMS > ::: المنتديـــات الإجتمــاعية ::: > •• المطـبــــــخ اليـمـنـــى
حفظ البيانات؟

•• المطـبــــــخ اليـمـنـــى الاكلات الشعبيه اليمنيه القديمه والحديثه المطبخ اليمني

التسجيل السريع مُتاح
عزيزي الزائر! سجلاتنا تفيد انك لست عضو لدينا في المنتدى,في حال رغبت بالاِنضمام الى أسرتنا في المنتدى ينبغي عليكم ملئ النموذج التالي !

اسم المستخدم: كلمة المرور: تأكيد كلمة المرور:
البريد الالكتروني: تأكيد البريد:
تاريخ الميلاد:       موافق على شروط المنتدى 

الإهداءات
اليمن أغلى : وفي يوم الجمعة " اللهُم قدراً جَميلاً وخبَراً جميلاً ودعوهً مُستجابة ." اللهُم قرب بيننا وبين دعواتنا التي فوضناها إليك اللهُم الإجابة لكل دُعاء و أمنية ،،' جمعة مباركة ❤

إضافة رد
 
أدوات الموضوع إبحث في الموضوع انواع عرض الموضوع
قديم 14-02-2010, 02:30 PM   #1

 
الصورة الرمزية همس الورد
 
تاريخ التسجيل: 25 - 8 - 2009
الدولة: السعوديه
المشاركات: 20,401
معدل تقييم المستوى: 100
همس الورد has a reputation beyond repute همس الورد has a reputation beyond repute همس الورد has a reputation beyond repute همس الورد has a reputation beyond repute همس الورد has a reputation beyond repute همس الورد has a reputation beyond repute همس الورد has a reputation beyond repute همس الورد has a reputation beyond repute همس الورد has a reputation beyond repute همس الورد has a reputation beyond repute همس الورد has a reputation beyond repute
افتراضي طريقة عمل انواع عديدة من الكيك

نقرتين لعرض الصورة في صفحة مستقلة طريقة عمل انواع عديدة من الكيك

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته

نقرتين لعرض الصورة في صفحة مستقلة
أهلا وسهلاً .... اليوم نضع طريقة عمل الكيكات الفرنسية وممكن نعمل نفس الطريقة أو نأخذ طريقة التزييين لعمل تورتة

بالمكونات التى نرغب فى عملها ...

بسم الله نبدأ ....

كيكة اللوز
المقادير:
3 شرائح دائريه من الكيك الاسفنجي
ربع كاس شيره او اي عصير تفضلينه
كاس كريم باتسيير
2 كاس كريمه ال**ده
اصابع طويله من كريمه الغناش ((كاس كريمه طازجه - نص كاس شكولاته خام مبشوره)) تغلى الكريمه على النار ثم ترفع عن النار ويضاف اليها الشكولاته المبشوره ونحرك جيدا لنحصل على كريمه الغناش تترك لتبرد ويسهل تشكيلها
ربع كاس من شرائح الللوز
الطريقة:
نضع الطبقه الاولى من الكيك ونسقيها بالشيره
نهدهنها بعد ذلك بالكريم باتسيير ثم نضع الشريحه الثانيه من الكيك تكرر هاذه الطريقه ختى اخر شريحه من الكيك
ندهن جوانب الكيكه بكريمه ال**ده ونضع على الجوانب شرائح اللوز
نضع اصابع الغناش كما في الصوره وتجمل بالكريمه الموضوعه في كيس التزيين

كيكة Strasbourg

وهى نفس المقادير تبع كيكة اللوز ولكن بشكل تانى

كيكه القهوة




المقادير:
3 شرائح كيكه اسفنجيه دائريه
ربع كاس شيره ومذوب فيها ملعقه نسكافيه
كاس كريمه باتسيير مخلوط معاها ملعقه نسكافيه
2 كاس كريمه ال**ده بنكهه النسكافيه
ربع كاس من الشكولاته السايحه
ربع كاس من الشكولاته السبنجيلز للجوانب
الطريقه:
نسقي شريحه الكيك الاولى بالشيره المذوب فيها النسكافيه
ندهن الشريحه الاولى بالكريم باتسيير ثم نضع الطبقه الثانيه من الكيك ونسقيها ونكرر نفس الخطوات
ندهن جوانب الكيك بالكريمه ال**ده
نرش الجوانب بشكولاته السبنجيلز
نعمل دوائر بالشكولاته السايحه ابتداء من مركز الدائره وننتهي عند الحواف
بعود رفيع نبدا خط من الاطراف الى المنتصف ومره اخرى من المنتصف الى الاطراف
اتمني تكون الفكره واضحه

كيكه الكيوي

هذه الصورة تم تصغيرها أضغط هنا لمشاهدتها بحجمها الطبيعي.


المقادير:
3 شرائح دائريه من الكيك الاسفنجي
2 كاس من كريمه البارفان
2 حبه كيوي مقطعه شرائح رفيعه
ربع كاس شيره
ربع كاس شرائح اللوز
جلاتين مذوب للمعة الكيوي
الطريقه:
نتبع نفس الخطوات بتسقيه الكيك ودهنها بالكريم بارفان حتى اخر شريحه
ندهن جوانب الكيكه ووجها بالكريم بارفان
نرص شرائح الكيوي على الوجه
نرص شرائح اللوز على الاطراف ندهن اللوجه بالجلاتين المذوب لاعطاء اللمعه للكيوي

كيكة الشيكولاتة



المقادير:

3 شرائح من الكيك الاسفنجي الدائري
2 كاس من كريمه ال**ده بالشكولاته
ربع كاس شيره
للجوانب شكولاته مبشوره
للزينه شرائح مبشوره من الشكولاته
2 ملعقه سكر بودره
الطريقه:
نكرر نفس الخطوات والتجميل برص شراح الشكولاته ويرش الوجه بالسكر البودره

كيكه موس الشوكولاته



المقادير:

شريحه من الكيك الاسفنجي بالشكولاته
كاس كريم شانتيه
ظرف جلاتين مذوب في ماء ساخن
كاس كريمه باتسيير بالشكولاته
للوجه كرز وكريمه شانتيه
للجوانب شكولاته
الطريقه:
توضع شريحه الكيك في القالب المتحرك
نسقي الكيكه بالشيره
نخلط الكريم شانتيه بالكريم باتسيير ثم نضيف عليهم الجلاتين المذوب
تصب على الكيكه وتدخل في الثلاجه لمده يوم كامل
تزين بالكرز والكريمه والشكولاتهنقرتين لعرض الصورة في صفحة مستقلة
  يمكنك المشاركة والتعليق في الموضوع بإستخدام حسابك على الفيس بوك  

__________________
نقرتين لعرض الصورة في صفحة مستقلة

نقرتين لعرض الصورة في صفحة مستقلة


همس الورد غير متواجد حالياً   رد مع اقتباس
قديم 14-02-2010, 02:37 PM   #2
عضو موقوف
 
تاريخ التسجيل: 1 - 2 - 2010
المشاركات: 52
معدل تقييم المستوى: 0
ابو خالد العولقي has a reputation beyond repute ابو خالد العولقي has a reputation beyond repute ابو خالد العولقي has a reputation beyond repute
افتراضي رد: طريقة عمل انواع عديدة من الكيك


الاخت الغاليه همس القلوب
ابدعتي في طرحك ويعطيكي الف الف الف عافيه

تقبلي تحياتي

ابو خالد العولقي غير متواجد حالياً   رد مع اقتباس
قديم 16-02-2010, 11:09 PM   #3
مشـرف سـابق
 
الصورة الرمزية صقر العامري
 
تاريخ التسجيل: 18 - 11 - 2009
المشاركات: 735
معدل تقييم المستوى: 58
صقر العامري has a reputation beyond repute صقر العامري has a reputation beyond repute صقر العامري has a reputation beyond repute
افتراضي رد: طريقة عمل انواع عديدة من الكيك

تسلمي على الطرح يعطيج العااافية
بس لين تكني تنزلي الموضوع طبقيه اول اكية
__________________



عزيز نفس (( ابــــدـآعَ x ابـــــدـآعَ )) دمت لنـــا ودام لنـــا ابداـآعكَ
صقر العامري غير متواجد حالياً   رد مع اقتباس
قديم 17-02-2010, 04:55 AM   #4

عضوة متميزة ومبدعة
 
الصورة الرمزية الغـ كله ـلا
 
تاريخ التسجيل: 9 - 11 - 2009
الدولة: السعودية
المشاركات: 13,043
معدل تقييم المستوى: 536
الغـ كله ـلا has a reputation beyond repute الغـ كله ـلا has a reputation beyond repute الغـ كله ـلا has a reputation beyond repute الغـ كله ـلا has a reputation beyond repute الغـ كله ـلا has a reputation beyond repute الغـ كله ـلا has a reputation beyond repute الغـ كله ـلا has a reputation beyond repute الغـ كله ـلا has a reputation beyond repute الغـ كله ـلا has a reputation beyond repute الغـ كله ـلا has a reputation beyond repute الغـ كله ـلا has a reputation beyond repute
افتراضي رد: طريقة عمل انواع عديدة من الكيك


يسلموووو
ياهمس والله يعطيج الف عااافيه
__________________
[TABLE1="width:95%;background-color:black;border:4px solid darkred;"][CELL="filter:;"]

نقرتين لعرض الصورة في صفحة مستقلة

نقرتين لعرض الصورة في صفحة مستقلة




[/CELL][/TABLE1]
الغـ كله ـلا غير متواجد حالياً   رد مع اقتباس
قديم 18-02-2010, 04:14 PM   #5
جنـدي
 
تاريخ التسجيل: 8 - 4 - 2009
المشاركات: 77
معدل تقييم المستوى: 57
ابن ناس has a reputation beyond repute ابن ناس has a reputation beyond repute ابن ناس has a reputation beyond repute
افتراضي رد: طريقة عمل انواع عديدة من الكيك

واو .. نايس
ابن ناس غير متواجد حالياً   رد مع اقتباس
قديم 22-02-2010, 06:45 PM   #6
جنـدي
 
الصورة الرمزية لؤلؤة صنعاء
 
تاريخ التسجيل: 4 - 11 - 2009
الدولة: صنعاء
المشاركات: 55
معدل تقييم المستوى: 55
لؤلؤة صنعاء has a reputation beyond repute لؤلؤة صنعاء has a reputation beyond repute لؤلؤة صنعاء has a reputation beyond repute
افتراضي رد: طريقة عمل انواع عديدة من الكيك

يسلموووووووووو

موضوع رائع
__________________
نقرتين لعرض الصورة في صفحة مستقلة
لؤلؤة صنعاء غير متواجد حالياً   رد مع اقتباس
قديم 28-02-2010, 01:41 PM   #7
جنـدي
 
الصورة الرمزية مشاعل والحلا شاعل
 
تاريخ التسجيل: 20 - 2 - 2010
المشاركات: 183
معدل تقييم المستوى: 54
مشاعل والحلا شاعل has a reputation beyond repute مشاعل والحلا شاعل has a reputation beyond repute مشاعل والحلا شاعل has a reputation beyond repute
افتراضي رد: طريقة عمل انواع عديدة من الكيك

يسلمووووو ايديكِ

يعطيكِ العافية

تحيتي لكِ
مشاعل والحلا شاعل غير متواجد حالياً   رد مع اقتباس
إضافة رد

مواقع النشر (المفضلة)

الكلمات الدلالية (Tags)
من , الكيك , انواع , عمل , عجييب , طريقة

أدوات الموضوع إبحث في الموضوع
إبحث في الموضوع:

البحث المتقدم
انواع عرض الموضوع

تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة
Trackbacks are معطلة
Pingbacks are معطلة
Refbacks are متاحة

الانتقال السريع


الساعة الآن 02:51 PM

عقارات اليمن


Powered by vBulletin® Copyright ©2000 - 2024, Jelsoft Enterprises Ltd. TranZ By Almuhajir
جميع الحقوق محفوظة لمنتديات اليمن أغلى