03-07-2011, 12:27 AM
|
#1
|
|
عضوة مميزة
تاريخ التسجيل: 17 - 5 - 2011
المشاركات: 6,399
معدل تقييم المستوى: 277
|
شوربة اللحم بالنعناع
شوربة اللحم بالنعناع
المقادير:
* 1/2 كيلو لحم مكعبات صغيرة
* بصلة مقطعة صغيرة لسان عصفور
* ملعقة سمن
* ملعقة نعناع ناشف
*ملح
* فلفل
* حبهان
طريقة التحضير:
* نضع السمن على النار مع البصلة المقطعة حتى الاصفرار
* ثم نضع اللحم مع التقليب ونخفض النار حتى تنزلاللحم مائها
* نضع كمية من الماء ونتركها تغلى مع الحبهان الفلفل و الملح حتى تكون الشوربة و ينضج اللحم
* يوضع لسان العصفور على الشوربة ثم النعناع
وبالهناء والعافيه
|
يمكنك المشاركة والتعليق في الموضوع بإستخدام حسابك على الفيس بوك
|
|
|
__________________
تعلمّت مِن الدُنيا إن الدمُوع واقعى
وتعلمّت مِن البَحَرهُدوءه فى خاطرى
وتعلمّت مِن الحَبيب إن لا أمااااااااان للبَشر
وإن نهايه الوَفاء ما جَرى فى قلبى قتل مَشاعرى.
|
|
|