الموضوع
:
طريقة عمل البامية من صنع إيدي
عرض مشاركة واحدة
25-02-2015, 02:10 AM
#
1
تاريخ التسجيل: 6 - 9 - 2014
المشاركات: 868
معدل تقييم المستوى:
50
طريقة عمل البامية من صنع إيدي
المقادير :
بامية الكمية حسب الرغبة
بصل
طماطم
لحم او دجاج او حتى تونة حسب الرغبة المهم نوع واحد
معجون طماطم اللي هو الصلصة
بزار وملح برضواعلى حسب الرغبة انا استخدم بزار امي من صنع يدها ربي يخليها لي
ثوم
كزبرة
ليمون
زيت عافية
وماء
الطريقة:
يقلي البصل مع الزيت ثم يضاف الثوم ويحرك قليلا ثم تضيفي اللحم او الدجاج ثم تضيفي البزار ومعجون الطماطم والملح وشوية مويا ثم تضيفي الطماطم
واليمون والكزبرة ويبقى قليلا على النار ثم تضيفي البامية وتزيدي شوي مويا وتخليها الين تستوي وبالعافية,
الحلى كريم البورليه الفرنسي
المقادير
1 قشطة
كوب ونص حليب سائل
نص كوب سكر
6 صفار بيض
2 ملعقة صغيرة فانليا
الطريقة
سخني الحليب مع القشطة في قدر
واخفقي البيض مع السكر
ثم اضيفي الحليب الساخن على خليط البيض والسكر مع الاستمرار في الخفق
حتى لايتكتل البيض ثم ضعي الخليط في قوالب وضعي القوالب في صينية ماء ساخن وادخليها في الفرن لمدة 35 دقيقة ثم ضعيه في الثلاجة لمدة 6 ساعات
ملاحظة يمكنك تزين السطح ب السكر المحروق او تشعلي عليه الفرن من فوق قليلا حتى يحمر السطح
وبالعافية
وهذا تطلي وجلي اعرف اني قديمه ههههههههههههه بس مشوا حالكم
اتمنى تنال إعجابكم
يمكنك المشاركة والتعليق في الموضوع بإستخدام حسابك على الفيس بوك
__________________
سفيرة سابقاً
سَّــــــمِّـــــرِ
مشاهدة ملفه الشخصي
البحث عن كل مشاركات سَّــــــمِّـــــرِ
25-02-2015, 02:10 AM
طريقة عمل البامية من صنع إيدي
