عرض مشاركة واحدة
قديم 02-08-2013, 02:45 AM   #1
عضــوهـ مميـــزهـ
 
الصورة الرمزية قمر صنعاء
 
تاريخ التسجيل: 21 - 5 - 2010
الدولة: في ارض الله الواسعه
المشاركات: 3,712
معدل تقييم المستوى: 92
قمر صنعاء has a reputation beyond repute قمر صنعاء has a reputation beyond repute قمر صنعاء has a reputation beyond repute قمر صنعاء has a reputation beyond repute قمر صنعاء has a reputation beyond repute قمر صنعاء has a reputation beyond repute قمر صنعاء has a reputation beyond repute قمر صنعاء has a reputation beyond repute قمر صنعاء has a reputation beyond repute قمر صنعاء has a reputation beyond repute
افتراضي معمول هش من مطبخي

العيد قرب والكل يستعد لعمل معمول وحلويات للعيد وكل عام وانتو بخير

وانا اليوم سويت معمول هش لذيذ جداااا نقرتين لعرض الصورة في صفحة مستقلة

وسهل ايضا وصورته ونزلت الطريقه لاخواتي الغاليات في المنتدى


المقادير..

ثلث كوب زيت/ كوب زبده جامده/ بكينج باودر/ 4ملاعق حليب بودره /

1بيضه/ 3اكواب دقيق ابيض / 2ملاعق من بهارات المعمول / وطبعا اله المعمول

نص كوب سكر مطحون/ذره ملح / تمر للحشو


نقرتين لعرض الصورة في صفحة مستقلة

نقرتين لعرض الصورة في صفحة مستقلة

الطريقه ...

نخلط الزبده والزيت والبيض والسكر في الخلاط حتى تصبح متجانسه ويذوب السكر

ونخلط المقادير الناشفه ؛( الدقيق/ ملح/ حليب باودره / بهارات المعمول )

ثم نضع عليه مزيج الخليط ونعجها جيدا حتى تتجانس واذ راينا ان العجينه قاسيه نضيف قليل من الزيت

انتباه لانضع الماء ابد ابدا ابدا . نعجبنها تصبح هكذا

نقرتين لعرض الصورة في صفحة مستقلة


ثم ناخذ قطعه صغيره ونحشيها بالتمر ونشكلها باله المعمول على حسب الشكل المراد.

نقرتين لعرض الصورة في صفحة مستقلة


ثم توضع في الفرن حتى تصبح ذهبيه اللون ,, وتترك حتى تبرد لانها هشه تتماسك عندما تبرد وتصبح لذييذه مثل معمول حلواني ^^

نقرتين لعرض الصورة في صفحة مستقلة


وبالعااااااااااااااااااافيه وعيدكم مبارك ..
  يمكنك المشاركة والتعليق في الموضوع بإستخدام حسابك على الفيس بوك  

__________________
أحملٌ فيَ دآخليّ رٌوح أٌنثىَ لآ تهزمٌ !
أحملٌ وفآءَ و صِدقآً و ثقـه ...
وعندمآ تضيقُ بي الحيآةً أبكيّ ومن ثمُ
عقليَ يحكٌم إحتيآجاتيَ ,
لستٌ مثآليييـه ولكننيَ طآهِرهَ !
والطُهْر أجمَلْ

التعديل الأخير تم بواسطة قمر صنعاء ; 02-08-2013 الساعة 04:29 AM. سبب آخر: اضافه بهارات المعمول
قمر صنعاء غير متواجد حالياً   رد مع اقتباس