الموضوع
:
بسكويت الزبده المشهور للاطفال
عرض مشاركة واحدة
28-01-2013, 12:58 PM
#
1
تاريخ التسجيل: 6 - 5 - 2012
المشاركات: 11,326
معدل تقييم المستوى:
885
بسكويت الزبده المشهور للاطفال
اليوم جيتكم ببسكويت الزبدة المشهور و الي الاطفال كلهم يحبو يغمسوه مع الحليب
***
petits beurre
***
اضغطي هنا لمشاهدة الصورة بحجمها الأصلي
اضغطي هنا لمشاهدة الصورة بحجمها الأصلي
ثم نضيف الدقيق و الخميرة و نعجن العجينة و ما نعجنها كثير حتى لما نشكل يحتفظ البسكويت بالشكل الجميل
اضغطي هنا لمشاهدة الصورة بحجمها الأصلي
اضغطي هنا لمشاهدة الصورة بحجمها الأصلي
المقادير سهلة و سريعة حاولت اسهلها لكم بالكوب
200 غ زبدة = كوب
125 غ ماء = كوب الا اصبع
200 غ سكر = كوب
ملعقة صغيرة ملح
500 غ دقيق = 3 اكواب مملوءة
ملعقة صغيرة خميرة كيمائية = بكنج بودر
ممكن تضيفي اي منكه مثل القرفة الليمون او اليانسون انتي و ما تحبي ذوق البسكويت
التحضير
نضع الزبدة و السكر و الماء و الملح فوق النار حتى تذوب الزبدة و يبدا الخليط بالغليان ثم نطفي عليه و نتركه حتى يبرد تماما
و نتركها ترتاح في البراد حوالي ساعة حتى تتماسك شوي و تصبح سهلة للتشكيل
و من بعد افردي العجينة 3 مم و شكليها على حسب القوالب الي عندك
يمكنك المشاركة والتعليق في الموضوع بإستخدام حسابك على الفيس بوك
__________________
[SIGPIC]
المحبه لليمن
مشاهدة ملفه الشخصي
البحث عن كل مشاركات المحبه لليمن
28-01-2013, 12:58 PM
بسكويت الزبده المشهور للاطفال
