منتديات اليمن أغلى YEMEN FORUMS - المائدة المغربية

منتديات اليمن أغلى YEMEN FORUMS (http://www.the-yemen.com/vb/index.php)

- •• المطـبــــــخ اليـمـنـــى (http://www.the-yemen.com/vb/forumdisplay.php?f=28)

- - المائدة المغربية (http://www.the-yemen.com/vb/showthread.php?t=95200)

المائدة المغربية

المغرب من البلاد الغنية جدا بأطباقها وأكلاتها المتنوعة، ويشتهر أهل المغرب ليس فقط بمطبخهم المتميز انما يشتهرون قبل ذلك بكرم الضيافة ويترجم ذلك في الشاي المنعمع الدافيء وهو أول ما يقدم للضيوف لدى استقبالهم وسخونة المشروب دلالة على حرارة الاستقبال و دفء المودة.

ويصف المهتمين بالمطبخ المغربي أنه لغة تعبر عما يعجز عنه اللسان لأن أكلاتهم قادرة على أن تعبر عن أفراحهم وأحزانهم ومناسباتهم المختلفة.

تختلف الأطباق الأساسية هناك (الكسكس – الطاجين – الحريرة) باختلاف المنطقة وحسب الموروث الثقافي فيها، فنفس الطبق بنفس المكونات الأساسية قد يكون متعدد النكهات حسب الإضافات ولمسة أهل المنطقة.

ولا تزال بعض الأطباق المغربية تعتمد على المطبخ التقليدي المعتمد على الأفران الطينية و الأواني الترابية ويبقى الأكثر تميزا و إقبالا من طرف السياح.

http://l.yimg.com/os/401/2012/07/21/...jpg_130644.jpg

رد: المائدة المغربية

الحنش شكرا

قدذقت الاكل في مطعم كنت مرافق يومين مع وفد كندي
كانو ضيوف وعزمناهم بمطعم مغربي
كنا 4 طلعت الفاتورة تسعميه
واكثر الاكل تمام ويركزوا على الطبخ بالفخار والفحم والنار الطبيعيه
اكثر من الغاز والبهارات تكون خفيفه ومضبوطه
اتابع تلفزيون المغرب يطبخوا اكلات والطاجن لحم ودجاج كل يوم اكله
تسلم يا الحنش

رد: المائدة المغربية

عليك بلعافية اخي الجندي السجين شكرا على مرورك الطيب ياذوق

رد: المائدة المغربية

اكلهم مرة روعةخصوصا اللي بالفخار
وعاد الحلويات حقهم غيييير
مشكور يالحنش على الطرح

رد: المائدة المغربية

يعطيك العافيه على الطرح
دمت بود

رد: المائدة المغربية

اخواني شكرا على الرد الطيب ياذوق