منتديات اليمن أغلى YEMEN FORUMS - طريقة عمل صينية اللحم بالفرن

منتديات اليمن أغلى YEMEN FORUMS (http://www.the-yemen.com/vb/index.php)

- •• المطـبــــــخ اليـمـنـــى (http://www.the-yemen.com/vb/forumdisplay.php?f=28)

- - طريقة عمل صينية اللحم بالفرن (http://www.the-yemen.com/vb/showthread.php?t=84836)

طريقة عمل صينية اللحم بالفرن

http://imagecache.te3p.com/imgcache/...c332d76fec.jpg

المقادير:

• كيلو لحمة.

• 3 بصلات مقطعة شرائح.

• 3 حبات طماطم مقطعة شرائح.

• 3 فصوص ثوم مطحونين.

• ملح -كمون-ك***ة-فلفل أسود

• عود قرفة.

الطريقة:

اخلطي اللحمة مع الثوم والبهارات

والملح بعد كده حطي في الصينية طبقة من شرائح البصل

ثم طبقة من شرائح الطماطم

وبعد كده حطي اللحمة عليها

ثم باقي شرائح البصل والطماطم،

وبعد كده غطي الصينية بالورق الحراري

وحطيها في الفرن على نار هادية لمدة ساعة

أو لغاية ما تحسي إنها استوت..

وبألف هنا وعافية.

روووووووووعهـ
شكلهآ يفتح النفسسسس
تسلمي حبيبتي ع الوصفهـ الحلوووهـ
الله يعطيكـ العآفيهـ

واووو بجد مشهيه
يسلمووووووا والله
ودي قبل ردي

عذوب
الياسمينة
يسلمو على الطلة الراقية