منتديات اليمن أغلى YEMEN FORUMS - // طابعة تنتج أشكالا مجسمة من الشوكولاته عوضا عن الحبر //

منتديات اليمن أغلى YEMEN FORUMS (http://www.the-yemen.com/vb/index.php)

- •• المطـبــــــخ اليـمـنـــى (http://www.the-yemen.com/vb/forumdisplay.php?f=28)

// طابعة تنتج أشكالا مجسمة من الشوكولاته عوضا عن الحبر //

http://files.fatakat.com/2010/5/1273690295.gif

http://www.alamuae.com/up/uplong/sal...9669673870.png

الطابعه بشكل عام هي آله لطباعه أوراق تحتوي على معلومات <<(تعريف بمفهومي)

أما مو ضوعي اليوم فيتحدث عن باحثين طوروا طابعة تطبع بالشوكولاتهـ بدلاً عن الحبر أترككم مع الموضوع

http://s.alriyadh.com/img_s/b4/b43a5..._w290_h250.jpg

http://up.crezeman.com/images/68224954508274477486.jpg

http://store2.up-00.com/Jun11/dbE67094.jpg

طور فريق من الباحثين في جامعة اكستير في المملكة المتحدة طابعة ثلاثية الابعاد تطبع بمادة الشوكولاتة بدلا من الحبر أو البلاستيك، وقد أبدى العديد من التجار اهتماما بشراء هذا الجهاز بالرغم من أنه مازال نموذجا أوليا.

ووفقا لبي بي سي تستخدم الطباعة المجسمة(ثلاثية الابعاد) التي تعتمد البلاستيك أو المعدن بشكل واسع اليوم لتحقيق تقدم في العمل التصميمي.

وقال رئيس فريق البحث الذي أشرف على صنع الجهاز الدكتور ليانج هاو لبي بي سي إن الطباعة بالشوكولاتة مثل أي نوع آخر من تقنيات الطباعة المجسمة (ثلاثية الابعاد)، تبدأ بمقطع عرضي لصورة مسطحة تشبه تلك التي تنتجها الطابعات العادية والتي تتحول الى صور.
وأضاف "من ثم تقوم بصنع الشكل المجسم ثلاثي الأبعاد، طبقة فطبقة، وتطبع بالشوكولاتة بدلا من الحبر كما لو أنك تصف طبقات من الأوراق ثنائية الابعاد لتكوين شكل مجسم ثلاثي الابعاد".

وعندما تكتمل طبقة فإنها تتصلب وتجف ثم تقوم الطابعة بالانتقال لبناء طبقة جديدة.
__________________________________________________ __________________________________________________ __
شكل ومذاق

وكانت ثمة محاولة أخرى لتطوير ما يسمى "طابعات الطعام" في عام 2010 قام بها باحثون من جامعة كورنيل في الولايات المتحدة الامريكية باستخدام أطعمة مسالة كحبر في أجهزة مصممة لذلك.

وقال الدكتور ريتشارد هيغ من جامعة لوبورو لبي بي سي إن اختراع جامعة اكسيتر هو خطوة إلى الامام نحو تصنيع جهاز قادر على طبع أشكال ثلاثية الابعاد لا تتصدع ولها مذاق طيب في الوقت نفسه.

وللحصول على طباعة ناجحة ينبغي التحكم بعناية بعدد من المؤشرات مثل درجة الحرارة.

وما إن يتم تصنيع هذه الطابعات من نموذجها الأولي هذا فإن من المتوقع انتشارها بسرعة في المطاعم ومحلات صناعة الاغذية.

وقد أبدى بعض الشركات مقدما رغبته بشراء هذه الاجهزة.
__________________________________________________ __________________________________________________ ___
شبكات التفاعل الاجتماعي

ويرغب فريق الدكتور هاو أن يذهب خطوة اضافية أبعد الى جانب انتاج طابعات الشوكولاتة ثلاثية الأبعاد، بنقل طابعاتهم هذه الى الفضاء الالكتروني على الانترنت.

وقال هاو إن الخطوة القادمة ستكون تكوين موقع انترنت قائم على الشوكولاتة.

وأضاف "لدينا الفرصة الآن لمزاوجة الشوكولاتة مع التكنولوجيا الرقمية وبضمنها التصميم والتصنيع الرقمي والتفاعل الاجتماعي عبر الانترنت".

ويوضح : "للشوكولاتة الكثير من الاستخدام الاجتماعي، لذا فإن هدفنا تطوير مجتمع يتشارك في التصاميم والأفكار والتجارب في شأنها".
************************************************** ************