حلى جدا رائع + قطع الدجاج المحشية‎
 

بسم الله الرحمن الرحيم
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته



http://forums.graaam.com/images/imag...8056511312.png


* المقادير / ..
- كيكة بيتي كروكر شوكولاته بالحليب ( الطريقة بنفس الكرتونه تبعها )

مقادير الطبقة الآولى .. [ في الخلاط ]

- كاس صغير حليب سائل بارد
- 4 ظرف دريم ويب
- علبة ونصف ( 1 ونص ) قشطة

تخلط جميعا ..
نستخدم نصف | والنصف الآخر للطبقة التانية مع إضافاتَ

مقادير الطبقة الثانية .. [ في الخلاط ]

النصف الآخر من خليط الطبقة الآولىَ .. ونضيف عليها ..
- 4 ملاعق كبيره ايس كريم شوكولاته ( أنا استخدمت ايس كريم باسكن روبنز بالشوكولاته )
- 1 كيندر ( اللي فيه اصبعين ومغلفة )
- واضفت قليلاً من القشطة .. ( استخدمنا بمقادير الطبقة الآولى علبة ونص قشطة نضيف النصف المتبقي هنا )

وتخلط ..

* الطريقة / ..

نجيب صينية اللي قاعدتها متحركة .. او بايركس ..
ونفتتّ نصف الكيك بالصينية ونضغط عليه حتى يتماسك مع بعضه
نضع نضيفَ مقادير الطبقة الآولى على الكيكَ ونوزعها بشكل متساويَ "
ثم نضع طبقة آخرى من الكيك نفتته ونضغط عليه ولكن على خفيف ..
ثم نضيف مقادير الطبقة الثانية وتوزعَ بشكل متساويَ .. وتزينَ بطريقتك

زينتها بكرات المالتيزر ورشيت قليلاً من جوز الهند وحلاوى رافيلو مقطعه لآرباع

وبالعافية على قلوبكم : )


ــــــــــــــــــــــــ



قطع الدجاج المحشية‎

http://up.graaam.com/img/022ab18b74f...0f9bcfd26e.jpg


الطريقه..
1- نغسل صدور الدجاج وننقعها في مويه وخل


2-نسلق حبة بطاطس ونهرسها مع فنجان حليب او ملعقتين جبنة سائلة


3- نقطع الصدور من الوسط ونحشيها بطاطا ونسكرها باعواد


4- نتبلها بملح وفلفل اسود من كل جهه [ مثل ماهو موضح بالصورة ] ~



http://forums.graaam.com/images/imag...98f5dcb2fa.jpg


5- نعمل تتبيله عباره عن /
[ عصير ليمونه + ملح + بهارات مشكله + شطه قودي السايله + صوص التتبيله من فرشلي ونكثر منها +
زيت زيتون + فص ثوم مفروم + ملعقه صغيره بابريكا ]
6- نتبل الدجاج ونقلبه من كل الجهات وثم نحفظها بالثلاجة


7-بعد ساعه تقريبا تحمر قطع الدجاج في قليل من الزيت حتى تتحمر وتبدء تستوي
8- نغمس الدجاج في الصوص بعد نزع الاعواد منها ونتركه حتى ينضج تماما
9- لعمل الصوص /



[ نشوح البصل مع قليل من الزيت وثم نضيف الثوم ونضيف البهارات والملح عندما يذبل البصل
نضيف الجزر المبشور والذره ونحركها جيدا ثم نضيف علبه كريمه خفق صغيره مع نصف كاس ماء


وتترك حتى تغلي وتحرك باستمرار ] ~

http://up.graaam.com/img/4d2d9d980c3...c7f8c15f39.jpg


توضع قطع الدجاج في صحون التقديم وثم يصب عليها الصوص

وتزين بالبقدونس~~


وبالعافية على قلوبكم : )

رد: حلى جدا رائع + قطع الدجاج المحشية‎
 

ياااااااااااثلام عليش
اشكرك على الطرح
ماقصرتي

رد: حلى جدا رائع + قطع الدجاج المحشية‎
 

يمييييييييييي الحلا شكله جونااااان
والدجاج شييييييييييي .. تم الحفظ
يسلموووو غلاتي ع الطرح
الله يعطيك العافيه

رد: حلى جدا رائع + قطع الدجاج المحشية‎
 

رد: حلى جدا رائع + قطع الدجاج المحشية‎
 

يممممممممي
الحلآ شكله وآآآآآآو
والدجآج شكله يفتح النفس
يسلمو قلبوو
عوآفي ,,

رد: حلى جدا رائع + قطع الدجاج المحشية‎
 

يسلاموا يداك مممممممممممممممممممممممممموا لديدااليوم الغداء عندك ههههههههههههههههها

رد: حلى جدا رائع + قطع الدجاج المحشية‎
 

هههههههههههه بلاهن ضروسك
يسلمووو ع الطله الناااايس

رد: حلى جدا رائع + قطع الدجاج المحشية‎
 

يسلمج ويعافيج ربي
منوره

رد: حلى جدا رائع + قطع الدجاج المحشية‎
 

ربثي يسلمج قلبووو
منوره

رد: حلى جدا رائع + قطع الدجاج المحشية‎
 

مرورج الواااااااو
منووووره