منتديات اليمن أغلى YEMEN FORUMS - ابي طريقة حلوى الحلقوم

منتديات اليمن أغلى YEMEN FORUMS (http://www.the-yemen.com/vb/index.php)

- •• المطـبــــــخ اليـمـنـــى (http://www.the-yemen.com/vb/forumdisplay.php?f=28)

- - ابي طريقة حلوى الحلقوم (http://www.the-yemen.com/vb/showthread.php?t=60697)

ابي طريقة حلوى الحلقوم

لوسمحتووووووووووو

ابي طريقة حلاوة الحلقوم بالصور خطوه خطوه

ولكم ودي

رد: ابي طريقة حلوى الحلقوم

وانا بعد أحبها حيييل

رد: ابي طريقة حلوى الحلقوم

وين الشاطرات في الطبخ؟؟؟؟؟؟؟؟؟

رد: ابي طريقة حلوى الحلقوم

المقادير:
2 فنجان شاي نشاء
4 فنجان شاي سكر
3 فنجان ماء
رشة فانيليا
ممكن نضيف القليل من ماء الورد للنكهة على حسب رغبتك
قليل من النشاء

الطريقه :

يذوب النشا في الماء
** نخلط 2 فنجان ماء مع 2 فنجان سكر في قدر حتى يغلي الخليط
ثم نضيف عليه خليط النشا ونحرك حتى يمتزج جيدا

** بعد ربع ساعة نضيف باقي السكر ونترك المزيج على نار هادئه ونقلب فيه حتى يثقل جيدا
يستغرق منك ساعة كاملة مع ضرورة التحريك

**بالاخر نضيف رشة الفانيلا وممكن تحط ماء ورد

** ندهن الصينيه بالزيت ثم نصب فيها الخليط ونساويها جيدا بالملعقة
وذلك بعد دهن الملعقة بالزيت حتى يتساوى الوجه
يقسّم الخليط لقسمين القسم الاول أبيض
يوضع في نصف الصينية والنصف الآخرمن الصينية يوضع فيه
القسم الآخرمن الحلقوم بعد ما يضاف اليه اللون الاحمر ( الصبغة )

**نتركها بالثلاجه حتى تتماسك
** نقطعها الى مربعات ونغمس القطع بالنشا حتى لا تلتصق في بعضها..

وان شاء الله أكون أفدتك فيها أخي ابراهيم

رد: ابي طريقة حلوى الحلقوم

الله يسلم هاليدات اللي كتبة الطريقه

اختي لا خلا ولا عدم الف الف شكرا

تقبلي ودي

رد: ابي طريقة حلوى الحلقوم

يم يم يمييييييييي
يسلموا خيتوا