منتديات اليمن أغلى YEMEN FORUMS

منتديات اليمن أغلى YEMEN FORUMS (http://www.the-yemen.com/vb/index.php)
-   •• المطـبــــــخ اليـمـنـــى (http://www.the-yemen.com/vb/forumdisplay.php?f=28)
-   -   كبسة بالدجاج (http://www.the-yemen.com/vb/showthread.php?t=2381)

سامي العريقي 13-12-2008 07:32 PM
كبسة بالدجاج
 
بسم الله الرحمن الرحيم

كيف الحال يا اعضاء المنتدى اليمن أغلى

طبعاً اليوم بنجيب لكم كيفية عمل الكبسة بالدجاج على طريقتي

اولا : تقطيع البصل و الثوم و يتم قلايتها لمدة 10 دقائق
ثانياً: تضاف حبة طماطم طبعا بعد تقطيعها الى الثوم و البصل لمدة 10 دقائق اخرى
ثالثاً: نحط الدجاج بعد تقطيعة
رابعاً: يتم وضع البهارات الخاصة بالكبسة و الفلفل و الكمون و الملح ضروري يا جماعة
خامسا:يتم وضع الارز ليغلي لمدة 20 دقيقة

بعد ان تنتهى من طباخة الدجاج و الرز يكون قد هو تمام (ما يتجدم)
يتم خلط الجميع في دسة واحد
و من توضع الصبغة لجعل لون الطعام جميل
و بعدين نبقيها على النار لمدة 15 دقيقة و تكون جاهز


طبعا هذه طريقتي ... و الان انا الان جالس اطبخ الكبسة
اهلا و سهلا بكم

هيـــا 13-12-2008 07:35 PM
رد: كبسة بالدجاج
 
له له له له ايش هالطبخه الحلوة مااا عليييييك زود



خلااااص افقح لي شويه

سامي العريقي 13-12-2008 07:46 PM
رد: كبسة بالدجاج
 
ابشري .. كما معايا هياا الا واحدة

هيـــا 13-12-2008 07:47 PM
رد: كبسة بالدجاج
 
يسلمووووو

سامي العريقي 13-12-2008 07:51 PM
رد: كبسة بالدجاج
 
الله يسلمك و يعافيك اخت هياا

اعمى لقي خرزه 17-04-2009 04:25 AM
رد: كبسة بالدجاج
 
كيف نطرح الدجاج وهي نية والامطبوخ

ملكة اليمن 17-04-2009 05:24 AM
رد: كبسة بالدجاج
 
تسلم والله

شـكــ وبارك الله فيك ـــرا لك ... لك مني أجمل تحية .

الطير الجريح 25-08-2009 11:18 AM
رد: كبسة بالدجاج
 
تسلمواااااااااااااااااا روعه

يعطيكم العافية

الجنرال حافظ 25-08-2009 03:52 PM
رد: كبسة بالدجاج
 
يسـلـموووو



يعطيكـ ألـفـ عـافيهـ



تقبل مـروريـ

الشهاب اليماني 28-09-2009 06:47 PM
رد: كبسة بالدجاج
 
موضوع قمة الف الف شكر


الساعة الآن 08:36 PM

Powered by vBulletin® Copyright ©2000 - 2026, Jelsoft Enterprises Ltd. TranZ By Almuhajir
جميع الحقوق محفوظة لمنتديات اليمن أغلى