منتديات اليمن أغلى YEMEN FORUMS - آلآسبآغيْتيْ آللذيْـَـَذه بآلمشــرۈؤۈم ۈآلبرجــر مع شـرآيْح آلليْمۈن ۈآلبصل آلمقرمـش

منتديات اليمن أغلى YEMEN FORUMS (http://www.the-yemen.com/vb/index.php)

- •• المطـبــــــخ اليـمـنـــى (http://www.the-yemen.com/vb/forumdisplay.php?f=28)

آلآسبآغيْتيْ آللذيْـَـَذه بآلمشــرۈؤۈم ۈآلبرجــر مع شـرآيْح آلليْمۈن ۈآلبصل آلمقرمـش

نبتديْ بسم آلله آلرحمــن آلرحيْمـ

آلمڪۈنـَـَـآت :-

* بصــل مفرۈم نآعمـ

* طمآطمـ مڪعبآت صغيْرة +

1 صلصـہَ طمآطمـ

* جزر & فلفل بآرد شرآيْـح

* فطـَـَر (مشرۈم) مقطع حلقآت

* ملعقه ڪزبرة مفرۈمة نآعمـ

* مڪعبآت مآجيْ ۈبهآرآت (بزآر + ملح + فلفل آسۈد + ڪرڪمـ)

* ريْحآن + أريْغآنۈ + أعشآب عطريْـہَ + ثۈم مطحۈن بۈدر

* ڪيْس ۈآحد سبآغيْتيْ مسلۈقـہَ

* على طرف نحمر بصل ليْن يْصيْر مقرمـَـَش

* بۈرغـَـَر مقليْ ۈعلى ۈرق نشآف ۈنخليْـہَ على طرف ..

ۈهآآآذيْ آلمقآديْـَـَـر بآلصــۈر

http://www6.0zz0.com/2009/08/10/11/147033611.jpg

http://www6.0zz0.com/2009/08/10/11/654673603.jpg

http://www6.0zz0.com/2009/08/10/11/613948137.jpg

http://www6.0zz0.com/2009/08/10/11/172868714.jpg

آلطـَـَـريْقــہَ :-

نحمــر آلبصــل ۈمعآه قرفـہَ ۈقرنفل ۈلمآ تطلع ريْحتهمـ نشلهمـ من آلبصل

http://www6.0zz0.com/2009/08/10/11/797150204.jpg

عقبهآ نضيْف آلطمآطمـ ۈآلصلـصـہَ ليْن يْذۈبۈن مع آلبصـَـَل ,,

http://www6.0zz0.com/2009/08/10/11/987081887.jpg

نحط آلفلفل آلبآرد ۈآلجزر ۈآلبهآرآت ۈآلمآجيْ ۈشۈيْ مآآآآيْ

ۈنرش عليْهمـ رشآت من آلأعشآب آلعطريْـہَ ۈآلثۈم ۈآلأريْغآنۈ ۈآلريْحآن

http://www6.0zz0.com/2009/08/10/11/632434533.jpg

لمآ تقرب آلصلصـہَ تتسبڪ .. آخر شيْء نحط آلڪزبرة ۈآلفطر

http://www6.0zz0.com/2009/08/10/11/697712181.jpg

نحط آلآسبآغتيْ ۈنقلبهآ

http://www6.0zz0.com/2009/08/10/11/292989462.jpg

ۈآخر شيْء نحط آلـبصل آلمحمر آلمقرمــش

http://www6.0zz0.com/2009/08/10/11/704842937.jpg

نــحط آلليْمۈن ۈآلبۈرجـر آلليْ قطعته أنآ على شڪل مثلثآت ,,, ۈهآذيْ هيْ آلصۈر آلنهآئيْـہَ ,,, ^^

http://www6.0zz0.com/2009/08/10/11/206173330.jpg

ۈصــۈرة أقـَـَـرب ,,,

http://www6.0zz0.com/2009/08/10/11/137324618.jpg

http://up.njmuae.com/uploads/images/...5f4d9afea3.gif