منتديات اليمن أغلى YEMEN FORUMS - شوربة الشوفان بالخضار والدجاج

http://www.encyclopediacooking.com/u...8%A7%D8%AC.jpg

مقادير وطريقة عمل الشوربة :

المقادير :

بصله .
٢ فص ثوم .
٥ حبات فاصوليا .
جزره كبيره .
فلفل بارد .
كوسه مقطعه مربعات صغيره .
دجاج مقطع قطع صغيره .
شعيريه .
شوفان .
صلصة طماطم .

* الطريقه :

نحمس بصل مقطع صغار جدا وثوم مفروم بعدين نضيف عليها الخضروات وتكون مقطعه صغار مره مره وتحمس ثم يوضع عليها قطع الدجاج وتضاف البهارات مشكله وملح وفلفل اسود مطحون وليمون أسود أحب نكهته وشوي صلصه ونخليها تتسبك شوي بعدين نضيف الماء المغلي ونحط الشوفان حسب المقدار اللي ترغبينه ثمن نحط الشعيريه ونتركها لين تستوي .. ( أموت ع الشعيريه مع الشوربه ) - جدا ًجميله ونفس الوقت يكون فيها خضروات انبسط عليها كذا يشربونها الصغار بدون مايحسون بالخضروات لانها تكون مقطعه صغار مره

وعند التقديم :

نرش عليها فلفل أسود ومع الليمون ياسلام تدفي ولذيذه

وعساها بألف عافيه مقدما ً