المغش الجيزاني
 

طريقة عمل المغش الجيزاني بالصور

اكله جيزانيه بحت واتمنى انها تنال اعجابكم بعد التجربه
الا وهيى المغش وهذي صورته





http://www.albreah.org/up2/uploads/i...c62661b786.jpg



الان راح اقول لكم المقادير




http://www.mekshat.com/pix/upload03/...d__mg_0715.jpg




كيلو لحم غنم
طماطم
بصل
كوسا
باميه
بطاطس
ملح
بهارات فلفل وكمون
واحد فلفل حار

الطريقه
نغسل الحم ونضع البصل في المغش والحم والطماطم ةالبطاطس والباميه والفلفل الحار
ونضع البهارات في الهوند ونطحنه ثم نضع فص ثوم ونكمل الهرس

ونحط البهارات فوق المكونات السابقه




http://www.mekshat.com/pix/upload03/...d__mg_0733.jpg

ونغطيه اما باالقصدير




http://www.mekshat.com/pix/upload03/...d__mg_0738.jpg


وهناك خيارات لطريقه الطهو اما في التنور بهذه الطريقه




http://www.mekshat.com/pix/upload03/...d__mg_0764.jpg



او انك تحطيه وسط قدير كبير فوق الغاز
لكي حريت الاختيار او في الفرن
على حسب الرغبه
وهذا شكله بعد وايجهز




http://www.albreah.org/up2/uploads/i...d6954e027a.jpg



http://i.ytimg.com/vi/ke-ZxPxi82g/hqdefault.jpg


يقدم مع الرز الابيض او الخمير

وبالعافية عليكم

رد: المغش الجيزاني
 

فديت ست البيت
اللي بتعمل لنا أحلى الاكلات

تسلم يدك

رد: المغش الجيزاني
 

رد: المغش الجيزاني
 

رد: المغش الجيزاني
 

رد: المغش الجيزاني
 

الصدق شكله شهي قوي خصوصا انه مطبوخ في الحجر

اكيد يحاول اعمله
الطريقة حلوة وسهلة

^_^

رد: المغش الجيزاني
 

بما اني جيزاني وعاشق للمغش هههههههههه جربيه قسم لذييييييذ جدا

بس انتي على مقولة بعض الناس
ما تعرفي الا للاندومي بس
تبي ارسلك مغش من عندنا جاهز ههههههههههههههه

رد: المغش الجيزاني
 

هههههه لاتصدق الاشاعات ياهدوء

بس انا دوامي من 8 لـ 5:30 يعني متى بطبخ بالله عليك

يعني يلا ادخل المطبخ في الاجازات والعطل الرسمية هههههههههه

رد: المغش الجيزاني
 

هههههههههه الله يعينك ويوفقك

رد: المغش الجيزاني
 

سبحان الله انا اسوي ذي الطريقه من عقلي في الصغاط وﻻ أدري انو مغش ههههههه
بس اكيد لو كان في الميفا بتطلع أحلى حتى الخبز في الميفا أحلى من الفرن

يعطيكي العافيه