منتديات اليمن أغلى  YEMEN FORUMS

منتديات اليمن أغلى YEMEN FORUMS (http://www.the-yemen.com/vb/index.php)
-   •• المطـبــــــخ اليـمـنـــى (http://www.the-yemen.com/vb/forumdisplay.php?f=28)
-   -   البسبوسه اليمنيه (http://www.the-yemen.com/vb/showthread.php?t=4665)

شيخ الطيور 08-03-2009 05:57 PM

البسبوسه اليمنيه
 
بسم الله الرحمن الرحيم
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
البسبوسه هي احدى اطباق التحليه في اليمن
الكونات\ 2 بيض
كأس صغير زيت
- علبه صغيره زبادي
-فانيليا ملعقه كبيره
-ملعقه كبيره بكنج بودر
- 3 كئوس سميط
- كأس ونصف جوز الهند
(طريقة عمل الشرب)
1- 12كأس سكر
2-6 كؤس من الماء
http://www.the-yemen.com/vb/imgcache/3791.imgcache
<طريقة التحضير>
يتم دهن الصحن بالسمن وخفق البيض مع الزبادي (هنا اونانا مش مشكله)
وكأسين الماء والفانيليا والزيت
ويكون خفقها في الخلاط الكهربائي
ثم تسكب فب وعأ كبير ثم تضاف 3كؤس من السميد
وكأس ونصف جوز الهند وملعقة البكنج بودر
(خميرة الكيك)



ثم يتم خلطها مع بعضها جيداً
ثم تسكب في الصحن الذي تم دهنه
ثم توضع في الفرن على درجة حراره عاليه(يتم تشخين الفرن قبل قبل خلط العجينه )


طريقة تحضير الشرب (يضاف السكر الى المء ويتم تحريكه حتا يغلي )
يتم اخراج البسبوسه من الفرن وتصبح جاهزه ويسكب الشرب عليها ويرش عله قليل من جوز الهند واللوز






http://www.the-yemen.com/vb/imgcache/3792.imgcache
http://www.the-yemen.com/vb/imgcache/3793.imgcache
http://www.the-yemen.com/vb/imgcache/3794.imgcache
ملاحضه:تأكل وهي بارده والملعقه دون توسيخ الملابس






thankyou
مع تحيات : شيـــــــــــــــــــــــــــــخ الطيور

صنعاء روحي 08-03-2009 05:59 PM

رد: البسبوسه اليمنيه
 
دون توسيخ الملاابس او احنا جهال ياااشيخ الطيور هههههههههههههههه ويعدا اول مره اعرف ان البسبوووسه ياكلوها بالملعقه
هههههههههههه
تسلم ويعطيك العافيه

ملكة اليمن 11-03-2009 01:09 AM

رد: البسبوسه اليمنيه
 
تسلم يااشيخ الطيووووووور


يعطيك العاافيه

اليمن أغلى 11-03-2009 01:18 AM

رد: البسبوسه اليمنيه
 
ياسلاااااام
مااحلاها بعد الغداء
مشكور ياشيخ الطيور

هيـــا 11-03-2009 08:29 AM

رد: البسبوسه اليمنيه
 
سلمت يمنااااااااااااااك يااا شيييييييخ الطيووور

مفاهيم الخجل 11-03-2009 03:48 PM

رد: البسبوسه اليمنيه
 
سلمت يدك خيوو

الطير الجريح 14-03-2009 10:09 AM

رد: البسبوسه اليمنيه
 
شـكــ وبارك الله فيك ـــرا لك ... لك مني أجمل تحية .

شيخ الطيور 15-03-2009 01:13 PM

رد: البسبوسه اليمنيه
 
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
الله يعطيكم مليون عافيه





وشكراً لكم جزيلاً

اعمى لقي خرزه 19-03-2009 04:36 PM

رد: البسبوسه اليمنيه
 
كيف تجي هذة البسبوسة
يعني هي اكلة مثل العصيد أو كيف

يعني المتمدنين يأكلوها بملاعق

اها اها

الحليلي 29-03-2009 08:31 AM

رد: البسبوسه اليمنيه
 
اسلمي شووقي ومعي بسبوسه

يمني غيور 20-04-2009 02:04 PM

رد: البسبوسه اليمنيه
 
يا سلام انت مش بسيط طلعت مواهبك يا شيخ الطيور
موضوع مميز ..
سلمت يمناك ياشيخ الطيور




بس ممكن سؤال ؟؟؟
لوطلبت منك زوجتك تساعدها في أعداد هذه الوجبة هل توافق ؟؟؟؟

سامي العريقي 20-04-2009 07:36 PM

رد: البسبوسه اليمنيه
 
تسلم يا شيخ الطيور...

دمـ حزن ـعـة 20-04-2009 08:12 PM

رد: البسبوسه اليمنيه
 
يعطيك العافيه

على تقديم الوصفه

تقبل مروري

THe LeGeNd 26-04-2009 10:28 AM

رد: البسبوسه اليمنيه
 
اسلم
موفق بإذن الله ... لك مني أجمل تحية .

ساحر البشر 20-05-2009 07:33 PM

رد: البسبوسه اليمنيه
 
ملاحضه:تأكل وهي بارده والملعقه دون توسيخ الملابس


ولي هو قبيلي ومن البلاد ويش يسوي

ههههههههههههه\

الجنرال حافظ 25-08-2009 02:43 PM

رد: البسبوسه اليمنيه
 
الله يسلمك

ومشكور على البسبوسه

الشهاب اليماني 28-09-2009 06:37 PM

رد: البسبوسه اليمنيه
 
موضوع قمة الف الف شكر

شمس اليمن 25-11-2013 02:19 PM

وصفة لذيذة
يعطييك العافية على الطرح

"( الاميرة روز )" 24-12-2013 06:08 PM

واو احلى شي احبه البسبوووسه حق ماما تجننن
تسلم ويعطيك العآفيهـ

نـدى 25-12-2013 12:05 AM

ههههههههههههههههه الملاحظة لحالها


تسلم الايادي


الساعة الآن 10:21 AM

Powered by vBulletin® Copyright ©2000 - 2026, Jelsoft Enterprises Ltd. TranZ By Almuhajir
جميع الحقوق محفوظة لمنتديات اليمن أغلى