منتديات اليمن أغلى YEMEN FORUMS
صفحة 8 من 14 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14
عرض 20 مشاركات من هذا الموضوع لكل صفحة

منتديات اليمن أغلى YEMEN FORUMS (http://www.the-yemen.com/vb/index.php)
-   •• المطـبــــــخ اليـمـنـــى (http://www.the-yemen.com/vb/forumdisplay.php?f=28)
-   -   لعبه مسليه في قسم المطبخ (http://www.the-yemen.com/vb/showthread.php?t=37062)

هاوي بلاوي^_^ 15-06-2010 08:11 AM
رد: لعبه مسليه في قسم المطبخ
 
ماهو الموضوع ..؟؟

الدانه 15-06-2010 09:54 AM
رد: لعبه مسليه في قسم المطبخ
 
3
3
اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة السفاح الجهمي (المشاركة 467041)
55555555555555555555
اممم صلاه على رسول الله
المكونات
ملح .. بهارات ... ماء .. دجاجه على قيد الحياه
نغلي الماء
نظيف الملح والبهارات للماء المغلي
نشرب الدجاجه الماء المغلي
يخرج بيض مسلوق
شكرا
رداد الجهمي كان معكم
فلم رعب

رقة ورده 15-06-2010 10:18 AM
رد: لعبه مسليه في قسم المطبخ
 
هههههههههه
الله الله ياجمعان عالاكله ايلي اخترعتها لاتعزمنا معاك شكراً
بأكمل
4
4
4

الدانه 17-06-2010 12:04 PM
رد: لعبه مسليه في قسم المطبخ
 
5
5


بسوي كبسه اليوم حياكم تفضلو على الغداء

المقادير:
دجاجه
3 كاسات رز منقوعه في ماء وربع ملعقة ملح نصف ساعه(يفضل رز ابو كاس او رز الوليمه)
1 بصله كبيره مقطعه ناعم
1 طماطم معصوره
1 فلفل حااار مقطع
ملعقه زنجبيل أخضر مفروم
2 ملعقه معجون طماطم
2 ملعقه ملح
3 فصوص ثوم
ملعقه صغيره بهار مشكل وكركم
كاس شعيريه
مكعب ماجي
3 قطع لكل من قرفه- هيل - قرنفل - ورق غار
نصف ليمونه صغيره مقطعه وحبة ليمون اسود
زيت

للزينه : 1جزر مبشور- لوز - زبيب - بصله مقطعه شرائح-2 بيض مسلوق- بطاطس مقطع للقلي


الطريقه:

1 - تقطع الدجاجه وتنظف بالخل والملح
2 - نحضر قدر ونضع فيه البصل والفلفل واليمون واليمون الاسود والقرفه والهيل*وورق الغار وربع كاس زيت ونضعه على النار
ونقلبهم مع بعض الين يصير لون البصل اشقر
3 - ثم نضع الدجاج والثوم والزنجبيل ونقلبهم لين تنشف الويه ثم نضع البهارالمشكل والملح وملعقه صغيره كركم ونقلبهم جيدا
ثم نعصر الطماطم ونضعها فوق الدجاج مع ملعقتين معجون طماطم
ونغمره بالماء الحار ونتركه تقريبا ساعه الا ربع لين يستوي الدجاج
4 - في هذه الأثناء نحضر قدرآخرونضعه على النار ونضع فيه قليل زيت او سمن ومكعب ماجي والشعيريه بس تشقر انتبهو تحرق وشوي نضع الرز ونقلبهم 5 دقايق ثم نصفي مرق الدجاج ونضعه على الرز الين يغطي الرز وزياده شوي
ونتركه على نار هاااديه الى ان ينضج
5 - ثم ناخذ الدجاج ونحمره ونقلي البطاطس


للزينه:
نحضر تاوه ونضع فيها البصل المقطع شرائح واللوز بس يحمر شوي نضع الزبيب والجزر ونقلبهم ثم نضع رشة بهار ورشة ملح ونطفي النار عليهم.

بعد مايستوي الرز نبدأ بالتقديم ..
نضع الرز في طبق التقديم ونضع فوقهم الدجاج المحمر وفوقهم خلطة البصل والجزر واللوز والزبيب وتزين بالاطراف بالبيض المقطع وتقدم ساخنه
وبصحه وعافيه
كان ودي اصورها بس مابعد طبختها

صباحه 17-06-2010 12:10 PM
رد: لعبه مسليه في قسم المطبخ
 
شكلها كبسه ع اصولها
واضح من بعض المقادير الي ما اعرفها بالكبسه
يعطيش العافيه مذهله ماهي بس قصة حسن رغم ان الحسن في حد ذاته مشكله حصل الطعم وحبيت اكمل الاغنيه ^_*

11111111111111

ولـــ الحكمي ـــد 17-06-2010 01:34 PM
رد: لعبه مسليه في قسم المطبخ
 
لعبة جميله جدا

وانا

2

2

2

2

2

2

2

2

الدانه 17-06-2010 09:50 PM
رد: لعبه مسليه في قسم المطبخ
 
3
3
3
خلاص يأخ مروان خلي الوالده تسويلك كبسه بتطلع لذيذه من يدها
بس عفوا كنت بسألك وش معناه النك نيم حقك (صباحه)

رقة ورده 17-06-2010 11:01 PM
رد: لعبه مسليه في قسم المطبخ
 
4
4
4
4

صباحه 17-06-2010 11:22 PM
رد: لعبه مسليه في قسم المطبخ
 
55555555


طبخة اليوم تونه جاهزه

بالهناء والشفاء

صباحه 17-06-2010 11:23 PM
رد: لعبه مسليه في قسم المطبخ
 
اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة مذهله (المشاركة 469524)
3
3
3
خلاص يأخ مروان خلي الوالده تسويلك كبسه بتطلع لذيذه من يدها
بس عفوا كنت بسألك وش معناه النك نيم حقك (صباحه)

صباحه يعني الولد المشاغب ^_^


الساعة الآن 03:40 AM
صفحة 8 من 14 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14
عرض 20 مشاركات من هذا الموضوع لكل صفحة

Powered by vBulletin® Copyright ©2000 - 2026, Jelsoft Enterprises Ltd. TranZ By Almuhajir
جميع الحقوق محفوظة لمنتديات اليمن أغلى