منتديات اليمن أغلى YEMEN FORUMS - لعبه مسليه في قسم المطبخ

منتديات اليمن أغلى YEMEN FORUMS (http://www.the-yemen.com/vb/index.php)

- •• المطـبــــــخ اليـمـنـــى (http://www.the-yemen.com/vb/forumdisplay.php?f=28)

- - لعبه مسليه في قسم المطبخ (http://www.the-yemen.com/vb/showthread.php?t=37062)

رد: لعبه مسليه في قسم المطبخ

1
وانا دايم رقم 1
طيب موجة بحر كان عطيتينا طريقة اي طبخه من الي تحبينها عشان نستفيد فديتك*

رد: لعبه مسليه في قسم المطبخ

ههههههههههههه 55555555555555555555555555555555555

انا دايما 5 اجي على سيره الاكل هههههههه احب المكروووونه بالبشميل واحب المقلقل ولحم الصغار واحب الدجاج المشووووووووي واحب سمك الموفا واحب كبسه الروبيان (جمبري )
واحب الكرواسون قولي وش بقى ماتحبيه خخخخخخخخخخخ
مذهله حبيبتي ولاعليكي بحاول انزل اليوم طريقه عمل كبسه الجمبري ان شاء الله انتي تامري امر

رد: لعبه مسليه في قسم المطبخ

والله صح ياموجه دايماً الحظ عليكِ ههههههههههه
يلا ببدأ
111111111111

رد: لعبه مسليه في قسم المطبخ

5
5
5
5
أحب الكبه الشاميه كثير
وهذي طريقتها
المقادير

2 كجم برغل ناعم
2 حبة بصل مفرومة
500 جم لحم مفروم
ملعقة متوسطة ملح
نصف ملعقة صغيرة قرفة ناعمة
2 كجم لحم مفروم
6 حبات بصل كبير مفروم
حزمة بقدونس مفرومة
حزمة شبت مفرومة
ملح وفلفل اسود
ربع ملعقة صغيرة قرفة ناعمة
2 ملعقة كبيرة صنوبر محمر
الطريقه:
يغسل البرغل ويوضع في وعاء به ماء ويبل لمدة خمسة دقائق فقط .
يصفي الماء من البرغل ويعصر جيدا في المصفاة .
يطحن البرغل في مكينة طحن اللحم ويضاف إليه اللحم المفروم الني وكذلك البصلة المفرومة والملح حتى يصبح ناعما .
تشكل حبات الكبة مثل المستطيل المجوف حسب الطول المطلوب .
يضاف البقدونس والشبت والصنوبر المحمر إلي اللحمة .
تحشي حبات الكبة بالمفروم ثم تغلق الفتحة .
تقلي حبات الكبة في زيت حار عميق .