الحنش
25-02-2011, 11:25 AM
يواصل العلماء استكشاف المزيد من فوائد الكافيين إذ تقول احدث الدراسات في هذا الشأن ان تناول كمية كافية من مشروبات غنية بالمادة الكيميائية المنبهة لها فوائد صحية لا تحصى.
ويرى البحث البريطاني ان تناول ثمانية اقداح من الشاي يوميا له مردود صحي كبير مثل خفض خطر الاصابة بالنوبات القلبية والسكتات الدماغية.
وبالاضافة إلى ذلك توضح الدراسة التي قامت بها دركاري روكستون اختصاصية تغذية ونقلتها صحيفة ديلي اكسبريس البريطانية ان للمادة المتوافرة في الشاي والقهوة والكاكاو اثرا ايجابيا على وظائف العقل وتزيد اليقظة وتقوي الذاكرة على المدى القصير.
ويعتبر الكافيين مادة منبهة وتتواجد عادة في القهوة والشاي والمشروبات الغازية والشكولاتة ومشروبات الطاقة وتتواجد ايضا في بعض الادوية.
وخلصت روكستون بعد مراجعة 47 دراسة منشورة حول الكافيين إلى ان تناول 400 مليغرام منه يوميا اي ثمانية اكواب من الشاي يمنح فوائد رئيسية من حيث الناحية الذهنية وصحة القلب ومن دون اي اثار سلبية.
كما وجدت ان تناول الشاي بانتظام قد يخفض معدل الوفيات ومخاطر الاصابة بالنوبات القلبية ويخفض الكوليسترول ويمنع تصلب الشرايين.
ويذكر ان بحثا علميا موسعا اجراه علماء نرويجيون وجد ان مادة الكافيين هي الداء والدواء في آن واحد للصداع.
وشارك في الدراسة التي نفذتها جامعة النرويج للعلوم والتغذية في ترونديم اكثر من 50 ألف شخص.
وتأتي تلك الدراسة النرويجية اثر اخرى اميركية حول خصائص الكافيين ووجدت انه قد يساعد في القضاء على الخلايا السرطانية المسببة لسرطان الجلد.
ويأمل العلماء ان تؤدي نتائج الدراسة لتطوير مراهم وكريمات من مادة الكافيين للمساعدة في الفتك بالخلايا البشرية التي تضررت جراء التعرض للاشعة فوق البنفسجية احد اهم مسببات الانواع المختلفة لسرطان الجلد.
ووجدت دراسة اخرى ان تناول عدة فناجين من القهوة يوميا قد يبعد شبح مرض الزهايمر «الخرف».
ويرى البحث البريطاني ان تناول ثمانية اقداح من الشاي يوميا له مردود صحي كبير مثل خفض خطر الاصابة بالنوبات القلبية والسكتات الدماغية.
وبالاضافة إلى ذلك توضح الدراسة التي قامت بها دركاري روكستون اختصاصية تغذية ونقلتها صحيفة ديلي اكسبريس البريطانية ان للمادة المتوافرة في الشاي والقهوة والكاكاو اثرا ايجابيا على وظائف العقل وتزيد اليقظة وتقوي الذاكرة على المدى القصير.
ويعتبر الكافيين مادة منبهة وتتواجد عادة في القهوة والشاي والمشروبات الغازية والشكولاتة ومشروبات الطاقة وتتواجد ايضا في بعض الادوية.
وخلصت روكستون بعد مراجعة 47 دراسة منشورة حول الكافيين إلى ان تناول 400 مليغرام منه يوميا اي ثمانية اكواب من الشاي يمنح فوائد رئيسية من حيث الناحية الذهنية وصحة القلب ومن دون اي اثار سلبية.
كما وجدت ان تناول الشاي بانتظام قد يخفض معدل الوفيات ومخاطر الاصابة بالنوبات القلبية ويخفض الكوليسترول ويمنع تصلب الشرايين.
ويذكر ان بحثا علميا موسعا اجراه علماء نرويجيون وجد ان مادة الكافيين هي الداء والدواء في آن واحد للصداع.
وشارك في الدراسة التي نفذتها جامعة النرويج للعلوم والتغذية في ترونديم اكثر من 50 ألف شخص.
وتأتي تلك الدراسة النرويجية اثر اخرى اميركية حول خصائص الكافيين ووجدت انه قد يساعد في القضاء على الخلايا السرطانية المسببة لسرطان الجلد.
ويأمل العلماء ان تؤدي نتائج الدراسة لتطوير مراهم وكريمات من مادة الكافيين للمساعدة في الفتك بالخلايا البشرية التي تضررت جراء التعرض للاشعة فوق البنفسجية احد اهم مسببات الانواع المختلفة لسرطان الجلد.
ووجدت دراسة اخرى ان تناول عدة فناجين من القهوة يوميا قد يبعد شبح مرض الزهايمر «الخرف».