البسبوسه اليمنيه

[شيخ الطيور]

بسم الله الرحمن الرحيم
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
البسبوسه هي احدى اطباق التحليه في اليمن
الكونات\ 2 بيض
كأس صغير زيت
- علبه صغيره زبادي
-فانيليا ملعقه كبيره
-ملعقه كبيره بكنج بودر
- 3 كئوس سميط
- كأس ونصف جوز الهند
(طريقة عمل الشرب)
1- 12كأس سكر
2-6 كؤس من الماء
http://www.the-yemen.com/vb/imgcache/3791.imgcache
<طريقة التحضير>
يتم دهن الصحن بالسمن وخفق البيض مع الزبادي (هنا اونانا مش مشكله)
وكأسين الماء والفانيليا والزيت
ويكون خفقها في الخلاط الكهربائي
ثم تسكب فب وعأ كبير ثم تضاف 3كؤس من السميد
وكأس ونصف جوز الهند وملعقة البكنج بودر
(خميرة الكيك)



ثم يتم خلطها مع بعضها جيداً
ثم تسكب في الصحن الذي تم دهنه
ثم توضع في الفرن على درجة حراره عاليه(يتم تشخين الفرن قبل قبل خلط العجينه )


طريقة تحضير الشرب (يضاف السكر الى المء ويتم تحريكه حتا يغلي )
يتم اخراج البسبوسه من الفرن وتصبح جاهزه ويسكب الشرب عليها ويرش عله قليل من جوز الهند واللوز






http://www.the-yemen.com/vb/imgcache/3792.imgcache
http://www.the-yemen.com/vb/imgcache/3793.imgcache
http://www.the-yemen.com/vb/imgcache/3794.imgcache
ملاحضه:تأكل وهي بارده والملعقه دون توسيخ الملابس






thankyou
مع تحيات : شيـــــــــــــــــــــــــــــخ الطيور

[صنعاء روحي]

دون توسيخ الملاابس او احنا جهال ياااشيخ الطيور هههههههههههههههه ويعدا اول مره اعرف ان البسبوووسه ياكلوها بالملعقه
هههههههههههه
تسلم ويعطيك العافيه

[ملكة اليمن]

تسلم يااشيخ الطيووووووور


يعطيك العاافيه

[اليمن أغلى]

ياسلاااااام
مااحلاها بعد الغداء
مشكور ياشيخ الطيور

[هيـــا]

سلمت يمنااااااااااااااك يااا شيييييييخ الطيووور

[مفاهيم الخجل]

سلمت يدك خيوو

[الطير الجريح]

شـكــ وبارك الله فيك ـــرا لك ... لك مني أجمل تحية .

[شيخ الطيور]

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
الله يعطيكم مليون عافيه





وشكراً لكم جزيلاً

[اعمى لقي خرزه]

كيف تجي هذة البسبوسة
يعني هي اكلة مثل العصيد أو كيف

يعني المتمدنين يأكلوها بملاعق

اها اها

[الحليلي]

اسلمي شووقي ومعي بسبوسه

[يمني غيور]

يا سلام انت مش بسيط طلعت مواهبك يا شيخ الطيور
موضوع مميز ..
سلمت يمناك ياشيخ الطيور




بس ممكن سؤال ؟؟؟
لوطلبت منك زوجتك تساعدها في أعداد هذه الوجبة هل توافق ؟؟؟؟

[سامي العريقي]

تسلم يا شيخ الطيور...

[دمـ حزن ـعـة]

يعطيك العافيه

على تقديم الوصفه

تقبل مروري

[THe LeGeNd]

اسلم
موفق بإذن الله ... لك مني أجمل تحية .

[ساحر البشر]

ملاحضه:تأكل وهي بارده والملعقه دون توسيخ الملابس


ولي هو قبيلي ومن البلاد ويش يسوي

ههههههههههههه\

[الجنرال حافظ]

الله يسلمك

ومشكور على البسبوسه

[الشهاب اليماني]

موضوع قمة الف الف شكر

[شمس اليمن]

وصفة لذيذة
يعطييك العافية على الطرح

["( الاميرة روز )"]

واو احلى شي احبه البسبوووسه حق ماما تجننن
تسلم ويعطيك العآفيهـ

[نـدى]

ههههههههههههههههه الملاحظة لحالها


تسلم الايادي