المساعد الشخصي الرقمي

مشاهدة النسخة كاملة : مربعات بف باستري بالجبنة والشعرية


الطير الجريح
07-03-2009, 11:15 AM
مربعات بف باستري بالجبنة والشعرية
















السلام عليكم ورحمه الله وبركاته ...


المقادير :-

- مربعات بف باستري
- جبن ( المراعي مثلثات أ
و كيري )
- حليب مكثف محلى ( الحجم الصغير )
- شعيرية باكستانية ( ويمكن تبديلها بشعيرية الكنافة )
- فستق مطحون للزينه

الطريقة :-

1) تقطع كل مربعة بف باستري إلى 4 مربعات صغيرة


http://www.the-yemen.com/vb/imgcache/3684.imgcache

2) تصف في صينية فرن

http://www.the-yemen.com/vb/imgcache/3685.imgcache


3) تدهن كل قطعة بقليل من الجبنة

( الكيري تكفي لدهن 4 قطع والجبنة المثلثة كذلك )

ثم نضع بالوسط قليل من الشعيرية

( بالنسبة للشعيرية ممكن تصبين عليها ماء ساخن وتصفينها فوراً ، لكي تصبح لينة بعض الشيء )
وهذا شكلها قبل دخول الفرن


http://www.the-yemen.com/vb/imgcache/3686.imgcache


أدخليها الفرن مدة 15 إلى20 دقيقة حتى تحمر من الأسفل وحمريها قليلاً من الأعلى

وفور إخراجها من الفرن صبي عليها الحليب المركز " او الشيرة = القطر " حسب الرغبة
ورشي الوجه بالفستق المطحون وهذا شكلها لما طلعتها من الفرن


http://www.the-yemen.com/vb/imgcache/3687.imgcache

وبالعافيه .. : )

صنعاء روحي
07-03-2009, 11:34 PM
يووووووووه والجووووع اللي فيني
جوعتووووووووووونا ياخبره
اسلم يالطير الجريح

ملكة اليمن
08-03-2009, 03:22 AM
وانا ايش دخلني اليووم للمطبخ لازم تجوعوني ..,,


يعطسك العافيه

الطير الجريح
08-03-2009, 10:30 AM
تسلموااااااااااااااا على المروووووووووووور

الجنرال حافظ
25-08-2009, 02:28 PM
الله يسلمك

ومشكور على المربعات

الشهاب اليماني
28-09-2009, 06:35 PM
موضوع قمة الف الف شكر

الطير الجريح
13-01-2010, 07:25 PM
حياكم الله يا اعز الناس


منورين


.

شمس اليمن
06-03-2014, 07:34 AM
يسلموو ع الطرح
الاكثر من رائع
بانتظار جديدك المميز