معكرونة اسباغيتي بولونيز

[شاب بزمن شايب]

http://www.the-yemen.com/vb/%3Ca%20href=http://fashion.azyya.com%20target=_blank%3E[img]http://up3.up-images.com/up//uploads/images/images-9cc0bee3b0.jpghttp://up.arb-up.com/i/00051/c5mvgjkgxbq3.jpg




معكرونة اسباغيتي بولونيز

المقادير:

ربطة معكرونة اسباغيتي
2 علبة صلصة بندورة
2 ثوم مدقوق
بصلة مقطعة مربعات
2 ملعقة كبيرة كاتشاب
لحمة مفرومة ومقلية مع بصلة وصنوبر (أقل من ربع كلغ)
أوريجانو وريحان مجفف (ملعقة صغيرة من كل نوع) ونصف ملعقة صغيرة
روز ماري
نصف ملعقة صغيرة شطة
جبنة بارميزان

الطريقة:

نسلق معكرونة اسباغيتي بأن نضيف قليلا من المازولا في ماء السلق مع قليل من الملح، ولانتركها كثيرا على النار، ثم نشطفها بالماء. نضع الصلصة الحمراء كالتالي: نقلي بصلة مقطعة بحجم صغير ثم نضيف لها علبتين صلصة بندورة و2 ثوم مدقوق ومقدار ملعقتين كبيرتين كاتشب، وأوريجانو وريحان مجففين وروز ماري، ونصف ملعقة صغيرة شطة، ثم نضيف اللحمة المفرومة ونترك الخليط يغلي على النار، حيث يجب أن تكون الصلصة غليظة القوام، تقدم الصلصة ساخنة بجانب المعكرونة، تسكب المعكرونة في جاط التقديم ويزين السطح بجبنة البارميزان.


بالهنا والشفاء

[ملكة اليمن]

مشكوووووووووور

خلااص خلااص الاعضااء كلمهم معزومين عندك صح << ههههه

يعطيك العاافيه

[شاب بزمن شايب]

عندي لاء
لاني قررت انقل مطبخ امي الى مطبخ المنتدى
عشان اللي يجوع ما يطلع يدخل ياكل ويسوي رد ويرووح يشوف شغله بالمنتدى
هع


حياكم الله اختي دلوووعه

[حنين الشوق]

مشكووووووووووووور وتسلم

[شاب بزمن شايب]

مشكورين على المرور الطيب
تحياتي

[الغـ كله ـلا]

يسلمووووو

صراحة المكرونة شكلها يجنن

يسلمووو ياشااب

تشكرااااات

[شاب بزمن شايب]

مشكوووووره اختي على المرور الطيب على مطبخ امي
لاهنتي يا ست البنات على طلتك العطره
تحياتي لك

[الطير الجريح]

نفس الكلام شكلها والوانها


تسلم

[شاب بزمن شايب]

اهلا يا طير
يعني تشتي تقلي ان امي طباخه فاشله
الله يسامحك
ومنوووووووووور الموضوع بتواجدك يا سيدي
حياك الله في المطبخ