أجنحة الدجاج المقرمشة

[حنين الشوق]

المقاديـر
12 قطعة أجنحة دجاج
2 ملعقة كبيرة طحين حمص
2/1 ملعقة صغيرة فلفل أحمر مطحون
4/1 ملعقة صغيرة بهارات مشكلة
4/1 ملعقة صغيرة كمون مطحون
2/1 ملعقة صغيرة كزبرة مطحونة
2/1 كوب طحين أبيض
كوب ماء دافىء للعجن
زيت للقلي


الطريقة

تنظف الأجنحة بالملح والطحين والليمون بطريقة جيدة
1يقطع الجناح من الطرف الصغير ليصبح الجناح بشكل الفخد ويجب ان يكون السكين حاد وتترك عظمة الجناح بارزة.
.2يجمع لحم الجناح ويضغط عليه ليتكون على شكل متناسب.
.3نخلط جميع البهارات مع الطحين ويصب علي هذه المواد الماء الدافىء بدفعات لتصبح العجينة متماسكة، بعد ذلك تأخذ الأجنحة وتغمر بالخليط بدون وضع العظمة الظاهرة من الجناح بالخليط.
.4تقلى الاجنحة بزيت غزير وبعد القلي تصفى الأجنحة من الزيت علي الورق الخاص بذلك.
5تقدم ساخنة. بالهناء والشفاء وصحتين علي قلوبكم


http://www.almannarah.com/ImageUpload/743.jpg



http://forums.graaam.com/up/uploaded6/82904_01201134883.gif (http://forums.graaam.com/up/uploaded6/82904_01201134883.gif)

,وان شاء اللة يعجبكم ومنقول

[الهدف الصعب]

اه اعجبناا بس على الصبح هههههههههههههههه
مافيه مزاج
تسلمي اختي
تحيتي

[شموع الغرام]

ههههههههههه خلهاا للغداا

يعطييييييكِ ألف عاافيه على الطرح

[الهدف الصعب]

حتى في الغداء ماتزبط
تصلح عشاء
هههههههههههههههه
انا لا اكل وجبه واحده وهيه في الليل بس

[حنين الشوق]

شكرا لكم على المروووووووووور ما ترسي على البر غداء او عشاء هية اكلة على ماشي دي تصبيرة فقط

[صناع النجاح]

مشكوووره وماااعليك منهم صبوح غداء عشاااء تصلح اي وقت

انا ممكن الان اكله بعد مصتبحت

مشكووورين كل الشكر

[حنين الشوق]

مشكوووره وماااعليك منهم صبوح غداء عشاااء تصلح اي وقت


انا ممكن الان اكله بعد مصتبحت


مشكووورين كل الشكر

شكرا لك على المرووووووووووووووور

[الشهاب اليماني]

اسلمي
يا حنين

[حنين الشوق]

اسلمي
يا حنين
http://alzezavon.jeeran.com/Mashkor.gif

[القوات الخاصة]

nice keep the good work
thanks

[الطير الجريح]

تسلموااااااااااااااااااااااااااااا

دمتم بود


.