طبخه روعه فاعلها انا في مملكه عربيه

[طلال اليافعي]

بسم الله الرحمن الرحيم

اعضاء منتد يمن اغلى- خيمه الطبخات البرية

السلام عليكم ورحمه الله وبركاته

هذي اول مشاركه لي في خيمه الطبخات البرية واتمنى انها تعجبكم الا وهي طبخه القصدير واتوقع ان الكثير منكم يعرفها هي بالمختصر طبخه بسيييطه ولذيييذه وماتطلب منك اغراض واجد

الاغراض المطلوبه:

1-قصدير (وانصحكم بنوعيه دايموند لانها متينه )

http://www.mekshat.com/pix/upload02/images64/mk49435_000.jpg

2- الدجاج والبصل والطماط والفلفل (طبعا الدجاج يكون مبهر)


http://www.mekshat.com/pix/upload02/images64/mk49435_0001.jpg

3- الفحم (وانصحكم بفحم سمر الحجاز لانه يطول)

اول شي تسويييه تشب الفحم وتحطه بالطول زي اللي بالصوره

http://www.mekshat.com/pix/upload02/images64/mk49435_0005.jpg


وبعدين اذا عندك موتر حوض اطمر انت والاغراض بالحوض علشان مايجي الدجاج رمل

جب القصدير وافرشه بعرض تقريبا 35 سم

http://www.mekshat.com/pix/upload02/images64/mk49435_0008.jpg


خل القصدير 3 طبقات فوق بعض وبعدين اطوي القصدير من الحواف وخله كنه صحن زي كذا


http://www.mekshat.com/pix/upload02/images64/mk49435_10.jpg


http://www.mekshat.com/pix/upload02/images64/mk49435_11.jpg



http://www.mekshat.com/pix/upload02/images64/mk49435_12.jpg


وعقبها ابدا بحط الدجاج فوق القصدير (حط كل دجاجه بصحن قصدير واحد)



http://www.mekshat.com/pix/upload02/images64/mk49435_13.jpg



http://www.mekshat.com/pix/upload02/images64/mk49435_15.jpg




http://www.mekshat.com/pix/upload02/images64/mk49435_17.jpg

http://www.mekshat.com/pix/upload02/images64/mk49435_19%20(3).jpg



وبعد ماتخلص تلف عليه القصدير لفتين او 3 على حسب متانه القصدير اللي تستخدمه



http://www.mekshat.com/pix/upload02/images64/mk49435_19.jpg



وبعدين يصير القصدير بهالشكل



http://www.mekshat.com/pix/upload02/images64/mk49435_20.jpg



وبعد ماتخلص يكون الجمر قد استوى (الله لايهينه ابو سيف من يوم قعدت وهو يهفهف على الجمر يبيه يخلص بسررعه جوعاااان)



http://www.mekshat.com/pix/upload02/images64/mk49435_23.jpg



وبعدين تجيب صحون القصدير وتفرشها على الجمر




http://www.mekshat.com/pix/upload02/images64/mk49435_26.jpg





http://www.mekshat.com/pix/upload02/images64/mk49435_27.jpg



وتخليها 50 الى 55 دقيقه وبعدين علييييييك بالعافيه (الله الله بالكاتشب والمايونيز والس مطرا)


واسمحوا لي ماصورت الا صوره وحده يوم استوت الطبخه لان الل معي من الجوع بغوا ياكلونني


http://www.mekshat.com/pix/upload02/images64/mk49435_29.jpg


وهذي خر صوره هي لموتر واحد من العيال ( ابلشني الا احط صوره موتر)



http://www.mekshat.com/pix/upload02/images64/mk49435_888888.jpg



وش رايكم باين اني اعرف اطبخ هاذي رحلها فعنها انا واعيال من يمن في الرياض قبل فترهة وكانت صور معي ففكرت اني اجيبها لكم للمنتدا الغالي وهاذي هديه مني لكم ايه بنات ههههههههههههه طلال طباخ بارع

[الجنرال حافظ]

مشكورعلى الطرح

[صنعاء روحي]

حلووو

[الهدف الصعب]

والله روعه

بس متاكد انها نجحه
هههههههههههههه
والله انكم مبدعين
سلمت يا اخ طلال وانا اشهد ان طباخ
هههههههههههه
احترامي لك عزيزي
تحيتي

[آلريــم]

ياا لبيييه ..

انا من شفت الخطواات قلت اكييد هالصور الحلوة من الرياااض ..

هيك كناا نسوي لماا نرووح للبر ..

اش حلااتهاا الاكله مبين انها لزيييزة ..

تسلم الاياادي آخوووي ..

يصير اذا طلعت وطبخت .. صور لنااا .. ونزلهاا هناا ..

نشووف الصور .. :)

شااكرة لك ..

[طلال اليافعي]

مشكورين على ردودكم وانشاء الله اخت الريم

[ملاك الروووح]

رووووووووووووعه


بس اهم شي الطعم هههههههههههههههههههااي


يعطيييييييييييييييييك 1000 عافيه


ودمت بسعاده

[شموع الغرام]

شي حلوووو :)

الله يعطيييك ألف عاافيه ع الطرح

وما ننحرم من تواجدك المميز

تحياتي

[عزيز نفس]

http://www.t7leeh.com/mnwa/mnwa8.gif


بسسس اهم شي الطعم ،،



انتظر باطعمها شوي ،،



امممممممممممممم لذيذ



http://www.t7leeh.com/mnwa/mnwa11.gif

[السهيل اليماني]

الله يعطك الف عاااااااااااااااااافيه على هذا الجهد الكبير
تقبل تحيااااااااااااااااتي

[هيـــا]

يعطيييييييييك العافيه

[طلال اليافعي]

مشكورين والله ما تقصرر بس طعم زين والله بس كان فيها زياده ملح ما عرفنا نزبطه زين ههههههههههه امزح

[الجنرال حافظ]

مشكووووووووور خيوو

ربي يعطييييك العاافيه

[الشهاب اليماني]

موضوع قمة

الف الف شكر

[طلال اليافعي]

مشكورين اخي شهاب وجنرال على ردكم ما تقصروووووووووووو

[موجه بحر]

يعطيك العافيه اخي

[الغـ كله ـلا]

يسلموووو طلال ع هالاكله

الحلووه

[طلال اليافعي]

مشكوره على ردك الجميل يا غاليه

[رقة ورده]

http://s52.radikal.ru/i138/0912/87/acdd88665471.gif

[حنين الشوق]

يا سلام شئ طيب ومتعوب علية وبالعافية عليكم ومشكور