المساعد الشخصي الرقمي

مشاهدة النسخة كاملة : كيكه الكاكاو مع صوص


هيـــا
11-08-2009, 12:40 PM
خلونا نبدء

بسم الله

المقادير

استخدمو كوب جبنه المراعي الكبير عشاان تضبط المقادير معاااكم
http://img396.imageshack.us/img396/3918/img0146fv1.jpg
200 غرام أي كوب 1 طحين متعدد الاستخدامات رقم واحد
200 غرام اي كوب 1 سكر بودره
150 ملي اي نص كوب زيت
بيكنج بودر ملعقه صغيره واحده
بيكربون صودا ملعقه صغيره واحده
فانيليا ملعقه صغيره واحده
بيضتين 2 على درجه حرارة الغرفه يعني تطلعونه من الثلاجه من فتره
علبه زبادي او الروب الصغيره الي فيها 180 غرام على درجه حرارة الغرفه
4 ملاعق كبيره بودره كاكاو


وصينيه مدهونه بزبده أو بورق الشمع على كيفكم
ونشغل الفرن عشان يكون ساخن يوم نخبز الكيكه لازم

نبدء بطريقه

نخلط الطحين و بيكنج بودر وبيكربون صودا مع بعض ونخليه على جنب

وفي خلاطه العصير نكسر البيضتين ونضيف عليه السكر وفانيليا وزيت وزبادي
ونخلطه زيت الي يصير مثل سائل ابيض مثل مافي الصوره
http://img181.imageshack.us/img181/9808/img0147tb7.jpg

ونضيف عليه الكاكاو ونخلطه في الخلاطه الين يمتزج الخليط ويصير مثل صوص الشوكولاه
ونصب الخليط في وعاء شوفو كيف صااار
http://img231.imageshack.us/img231/6126/img0148pp7.jpg

شوي شوي نضيف عليه خليط الطحين ونحركه الين يمتزج كله
http://img396.imageshack.us/img396/61/img0149up0.jpg
شوفو كيف كله امتزج مع بعض
http://img396.imageshack.us/img396/1543/img0150yw1.jpg


ونصب الخليط في صينيه الخبز انا احطيت ورق الشمع وندخلها الفرن الساخن مسبقاً
على درجه هاااديه لمده سااعه
http://img381.imageshack.us/img381/7475/img0151zr5.jpg



وهاااي بعد ماطلعنها من الفرن
http://img53.imageshack.us/img53/30/img0155nu2.jpg

نحطها على جنب عشااان تبرد


ولحين خلونا نسوي صوووص الشوكولاه

نحتاج الي ثلاث جالكسي من الحجم الصغير او واحده من الحجم الكبير(( انا افضل شوكولاة الكادبوري))
علبه قيمر الصغيره
http://img99.imageshack.us/img99/197/img0157we0.jpg

نذوب الشوكولا في حمام مائي ساااخن بعد مايذووب نصب عليه القيمر ونخلطه زين
الي تصير عندنا صوص الشوكولاه السااائله مثل مافي الصوره
http://img329.imageshack.us/img329/7008/img0156ec2.jpg

نقبل الكيكه في صحن التقديم و نصب صوص الشوكولاه فوق الكيكه
http://img384.imageshack.us/img384/5793/img0158qe0.jpg

ونزينها على حسب الرغبه باللوز أو الفستق أو اي شيء انتو تحبوون تزينون فيه



















انا زينتها باللووز و شوكولاه الفليك وهذي هي كيكتنا
http://img291.imageshack.us/img291/760/img0130bu8.jpg

ومن الداااخل بد التقطيع
http://img300.imageshack.us/img300/5536/img0132aa5.jpg

وبالعافيه عليكم

الطير الجريح
11-08-2009, 06:18 PM
لذيذ ,,,,,,,, لذيذ ,,,,,, لذيذ

تسلموااااااااااااااا

ساحر البشر
16-08-2009, 06:21 PM
امممممممممممم
لذيذ سهل بكره شاخلي امي تسويلي نفر
بديلها المقادير وكتبهن لها وتسويهن
عشان خلاص دخلت في نفسي

تحياتي لكي اختي

ملكة اليمن
19-08-2009, 02:32 AM
تسلمي يااقلبي

خلااص بكره سوي لناا مثلهاا ^_*

يعطييييج العاافيه

الهدف الصعب
19-08-2009, 02:37 AM
تسلمي يااقلبي

خلااص بكره سوي لناا مثلهاا ^_*

يعطييييج العاافيه
بتحلمي هههههههههههههه
شو قاعد تستغليها

حلوه الكيكه يا اميره لاتسويه بكره

الجنرال حافظ
25-08-2009, 03:17 PM
الله يسلمك

ومشكور على الكيك

الجنرال حافظ
25-09-2009, 06:47 PM
مشكووووووووور خيوو

ربي يعطييييك العاافيه

الشهاب اليماني
28-09-2009, 07:11 PM
موضوع قمة الف الف شكر