سندويشات الكبدة - مع طريقة مفصلة لعمل الكبدة

[هيـــا]

بسم الله نبدأ
المقادير
محتاجين 2 طماطم مقشر ومقطع شرائح
2 حبة بصل احمر مقطع شرائح
2 فص ثوم مقطع مربعات صغيرة
http://uaewomen.net/upload//uploads/images/uaewomen-10e7afcc54.jpg





نص كيلو كبدة بقر وياريت تقولون حق اللحام يقشرها لاني الكبدة تحتوي على قشرة سميكة شوي
http://uaewomen.net/upload//uploads/images/uaewomen-587b91f74a.jpg





هيل حب عدد 5 – ربع ملعقة جوزة الطيب – نص ملعقة سنوت – نص ملعقة فلفل أسود – نص ملعقة قرفة
http://uaewomen.net/upload//uploads/images/uaewomen-bd82f88b85.jpg





نصب في تاوه تيفال مقدار 4 ملاعق كبيرة زيت نباتي لا تستغربون من كمية الزيت لان راح نصفية ونتخلص منه والسبب في الكمية هذا هو اني الكبدة ناشفة ما فيها أي دهون مثل اللحم فمحتاجين نقليها في الأول
http://uaewomen.net/upload//uploads/images/uaewomen-6b533af104.jpg





نضيف الكبدة ولازم يكون الزيت حار وايد مثل ما انتو شايفين في الصورة كيف طلع صوت طشششششش
http://uaewomen.net/upload//uploads/images/uaewomen-dd4c2ef879.jpg




وهذا شكلها بعد ما ضفنا الكمية كلها بخمس دقائق
http://uaewomen.net/upload//uploads/images/uaewomen-cecbef6d57.jpg





وهذا شكلها لاحضوا حبيباتي كيف تحمرت وشكلها صار مكتنز ولين مش ناشف
http://uaewomen.net/upload//uploads/images/uaewomen-2fa7890dc2.jpg





نصفي الزيت كله من المقلاة بهذه الصورة ونترك فقط مقدار ملعقة طعام واحدة منه في التاوه.
http://uaewomen.net/upload//uploads/images/uaewomen-1874b16b73.jpg

[الطير الجريح]

لذيذ ,,,,,,,, لذيذ ,,,,,, لذيذ

تسلموااااااااااااااا

[ساحر البشر]

لذيذ بس هذا واحد يكل منه واصل وما يقنع من طعمه

لذيذ لذيذ لذيذ لذيذ لذيذ لذيذ لذيذ لذيذ لذيذ لذيذ مرررررررررررررررررره


لكي مني اجمل تحيه وشكر

[ملكة اليمن]

تسلميييييييييين يالغلاا

ربي يعطيج العاافيه

وفعلاا لذيذ ^_*

[الجنرال حافظ]

يعطيك العافية ع مجهودك.
دمت بخير

[الشهاب اليماني]

موضوع قمة الف الف شكر