كوسا باللحم المفروم

[عذوب الورد]

كوسا باللحم المفروم

https://www.atyabtabkha.com/tachyon/sites/2/2022/10/zucchinni-boats-copy.jpg?resize=612%2C364&crop_strategy=smart&quality=60



المكونات



لحم
مفروم - 500 غرام
كوسا
مقطّع إلى نصفين ومفرّغ من اللب - 1 كيلوغرام
صلصة بشاميل
كوب
جبن موزاريلا
مبشور - كوب
صلصة طماطم
كوب
بقدونس
مفروم - كوب
بصل
مفروم - 1
زيت نباتي
بحسب الحاجة
ثوم
مهروس - ملعقة كبيرة
ملح
ملعقة صغيرة
فلفل أسود
نصف ملعقة صغيرة
https://www.atyabtabkha.com/content/themes/atyabtabkha/src/assets/images/ias-img.png



طريقة التحضير


1


نسخّن الزيت في مقلاة على نار متوسطة ثمّ نضيف
قوارب الكوسا ونقليها حتى يتغير لونها. نرفعها من المقلاة ونضعها في طبق جانباً.


2


نسخّن الزيت في مقلاة على نار متوسطة. نضيف
البصل ونقلّبه حتى يذبل. نضيف اللحم ونقلّبه

حتى ينضج. نضيف البقدونس ونقلّب المكونات ثمّ نرفع المقلاة عن النار.


3


نضع قوارب الكوسا في صينية فير على أن يكون اتجاه

القشر نحو الأسفل. نوزّع داخلها حشوة اللحم.


4


نضيف صلصة البشاميل والجبن على الوجه.
ندخل الصينية إلى الفرن المحمّى مسبقاً على حرارة 180
درجة مئوية لـ30 دقيقة حتى يذوب الجبن.


5


نخرج الصينية من الفرن ونقدّم الطبق. ألف صحة!

[الفهد]

تسلم يدك شواهيق

[عذوب الورد]

تسلم ع نورك الطيب وراقني جداً الفهد
لك الورد

[الياسمينة]

ولو اني ما احب الكوسا لكن شكلها يشهي
يسلموا الايادي

[عذوب الورد]

هههههه بعض الوصفات لها شكل جذاب وبعضها طعم موتمام
طبتي خيرا واسعدني نورك

[قوت]

انا اسوي نفس الشي
بس ببطاطس اكون قوارب
والحشوه بدل اللحم المفروم اسوي دجاج
فكره حلوه
يسلموووو الايادي

[عذوب الورد]

انا اسوي نفس الشي
بس ببطاطس اكون قوارب
والحشوه بدل اللحم المفروم اسوي دجاج
فكره حلوه
يسلموووو الايادي




تمام يغالك تنزيلها لنا وتصورينها

ههههههه منوره ياقوت ويسعدك ربي ع جمال طلتك

طبتي بخير

[يمنـي شـامخ]

يسلموو على الاكله الحلوه والمقادير