همس الورد
16-02-2021, 06:10 PM
رولات الشاورما الهشه العجينة قطن :😇👀
بالعجانه : 🦋———-
اربع أكواب طحين
كوب ماء
٦ ملاعق حليب
فنجال شاهي زيت
فنجال شاهي سكر
ملعقة كبيره خميره
حبه بيضه ونعجن
تتبيله الشاورما//////🍋🍃💕 ( صدور دجاج مقطعه قطع صغيره ) التتبيلة ملح فلفل كمون بهارات المشويات او الشاورما هيل مطحون كاتشب عصير ليمون ثوم مهروس بربكيا ملعقه خل ) زيت زيتون وزبادي )
بالصاج من غير زيت احط الشاورما 🔥واشوحها
اضافة شوي ماء اذا استوت افرمها فرم ناعم بالسكين
ابدا احط بسطح الطاوله رشة طحين و العجينة وافرها بشكل🧡 طولي واحط الشاورما مع رشة جبن واللفها وأقصاه واصفها بصينية مدهونه زبده وامسح عليها بحليب وحبه بيضه وعلى الفرن من تحت ١٨٠ درجة لمدة ١٥ دقيقه ومن فوق تتحمر شوي
اعمل صوص 🤍🤍🍽
( زبادي ثوم ملح فلفل طحينه و ليمون ) أزين الرولات بالصوص مع رشة مخلل خيار وكزبره وبقدونس وطماطم كرزي وسماق ) تقدم مع بطاطس مقلي لذيذه وبالعافيه
بالعجانه : 🦋———-
اربع أكواب طحين
كوب ماء
٦ ملاعق حليب
فنجال شاهي زيت
فنجال شاهي سكر
ملعقة كبيره خميره
حبه بيضه ونعجن
تتبيله الشاورما//////🍋🍃💕 ( صدور دجاج مقطعه قطع صغيره ) التتبيلة ملح فلفل كمون بهارات المشويات او الشاورما هيل مطحون كاتشب عصير ليمون ثوم مهروس بربكيا ملعقه خل ) زيت زيتون وزبادي )
بالصاج من غير زيت احط الشاورما 🔥واشوحها
اضافة شوي ماء اذا استوت افرمها فرم ناعم بالسكين
ابدا احط بسطح الطاوله رشة طحين و العجينة وافرها بشكل🧡 طولي واحط الشاورما مع رشة جبن واللفها وأقصاه واصفها بصينية مدهونه زبده وامسح عليها بحليب وحبه بيضه وعلى الفرن من تحت ١٨٠ درجة لمدة ١٥ دقيقه ومن فوق تتحمر شوي
اعمل صوص 🤍🤍🍽
( زبادي ثوم ملح فلفل طحينه و ليمون ) أزين الرولات بالصوص مع رشة مخلل خيار وكزبره وبقدونس وطماطم كرزي وسماق ) تقدم مع بطاطس مقلي لذيذه وبالعافيه