الهاشمية
25-08-2019, 10:23 PM
السلام عليكم
مكرونة بالباشميل
الوصفة
اولا المكرونة (الشكل الدائري او المقوص تطلع احلى من الرفيعة )
نقوم بتفوير المكرونة ماء وملح وقرن بسباس وزيت لما يفور نقوم بسكب المكرونة يستمر نضجها حوالي العشر دقايق او اكثر
بعد ماتنضج نغسلها بالماء قليل
ثانيا (خصار التونة )
نقوم بتقطيع البصل والطماط وبسباس اخضر وكبزراء خضرا
نكشن اولا البصل وبعد مايستوي نضيف الطماطم المقطع والكبزراء المقطعة وبسباس اخضر وبعد مايستوا نضيف الملح وفلفل اسود وقليل من البهارات المشكلة ومن ثم نضيف صلصة الطماطم ونضيف الماء
ومن ثم نضيف التونة ونتركهم الي ان تستوي
بعدين نضيف خصار التونة الى المكرونة
ثالثا (صوص الباشميل )
نضيف كاستين حليب في نار هادئة ومن ثم نضيف زيت قليل وحبة بيضة ورشة ملح وفلفل اسود ودقيق ابيض الى اي يستوي القوام ثقيل
ونضيفه الى المكرونة ومن ثم الى داخل الفرن يكون حامي من قبل الفرن
وبالعافية
https://1.top4top.net/p_1332id47c6.jpg
مكرونة بالباشميل
الوصفة
اولا المكرونة (الشكل الدائري او المقوص تطلع احلى من الرفيعة )
نقوم بتفوير المكرونة ماء وملح وقرن بسباس وزيت لما يفور نقوم بسكب المكرونة يستمر نضجها حوالي العشر دقايق او اكثر
بعد ماتنضج نغسلها بالماء قليل
ثانيا (خصار التونة )
نقوم بتقطيع البصل والطماط وبسباس اخضر وكبزراء خضرا
نكشن اولا البصل وبعد مايستوي نضيف الطماطم المقطع والكبزراء المقطعة وبسباس اخضر وبعد مايستوا نضيف الملح وفلفل اسود وقليل من البهارات المشكلة ومن ثم نضيف صلصة الطماطم ونضيف الماء
ومن ثم نضيف التونة ونتركهم الي ان تستوي
بعدين نضيف خصار التونة الى المكرونة
ثالثا (صوص الباشميل )
نضيف كاستين حليب في نار هادئة ومن ثم نضيف زيت قليل وحبة بيضة ورشة ملح وفلفل اسود ودقيق ابيض الى اي يستوي القوام ثقيل
ونضيفه الى المكرونة ومن ثم الى داخل الفرن يكون حامي من قبل الفرن
وبالعافية
https://1.top4top.net/p_1332id47c6.jpg