المغش الجيزاني

[أميرة الوفاء]

طريقة عمل المغش الجيزاني بالصور

اكله جيزانيه بحت واتمنى انها تنال اعجابكم بعد التجربه
الا وهيى المغش وهذي صورته





http://www.albreah.org/up2/uploads/images/albreah.com-c62661b786.jpg



الان راح اقول لكم المقادير




http://www.mekshat.com/pix/upload03/images119/mk12806_resized__mg_0715.jpg




كيلو لحم غنم
طماطم
بصل
كوسا
باميه
بطاطس
ملح
بهارات فلفل وكمون
واحد فلفل حار

الطريقه
نغسل الحم ونضع البصل في المغش والحم والطماطم ةالبطاطس والباميه والفلفل الحار
ونضع البهارات في الهوند ونطحنه ثم نضع فص ثوم ونكمل الهرس

ونحط البهارات فوق المكونات السابقه




http://www.mekshat.com/pix/upload03/images119/mk12806_resized__mg_0733.jpg

ونغطيه اما باالقصدير




http://www.mekshat.com/pix/upload03/images119/mk12806_resized__mg_0738.jpg


وهناك خيارات لطريقه الطهو اما في التنور بهذه الطريقه




http://www.mekshat.com/pix/upload03/images119/mk12806_resized__mg_0764.jpg



او انك تحطيه وسط قدير كبير فوق الغاز
لكي حريت الاختيار او في الفرن
على حسب الرغبه
وهذا شكله بعد وايجهز




http://www.albreah.org/up2/uploads/images/albreah.com-d6954e027a.jpg



http://i.ytimg.com/vi/ke-ZxPxi82g/hqdefault.jpg


يقدم مع الرز الابيض او الخمير

وبالعافية عليكم

[عروبة]

فديت ست البيت
اللي بتعمل لنا أحلى الاكلات

تسلم يدك

[أميرة الوفاء]

الله يسلمك يارب واتمنى ان الطريقة تكون سهلة عليك

انا قد سويته اكثر من مرة وطلع ولا اروع امي علمتني الله يحفظها يارب

اسعدني مرورك لكي مني كل الشكر

[كبرياء الملوك]

لو يكون في الميفا (التنور الحجري) ياسلااااااااااام سلم :)

[أميرة الوفاء]

ايوة في التنور احلى بكثير بس فية ناس يحطونه في الفرن بنسبة لنا امي تحبة في التنور

مرورك زاد موضوعي حلاوة كبرياء الملوك لك مني كل الاحترام

[عروبة]

الصدق شكله شهي قوي خصوصا انه مطبوخ في الحجر

اكيد يحاول اعمله
الطريقة حلوة وسهلة

^_^

[كبرياء الملوك]

الصدق شكله شهي قوي خصوصا انه مطبوخ في الحجر

اكيد يحاول اعمله
الطريقة حلوة وسهلة

^_^


بما اني جيزاني وعاشق للمغش هههههههههه جربيه قسم لذييييييذ جدا

بس انتي على مقولة بعض الناس
ما تعرفي الا للاندومي بس
تبي ارسلك مغش من عندنا جاهز ههههههههههههههه

[عروبة]

هههههه لاتصدق الاشاعات ياهدوء

بس انا دوامي من 8 لـ 5:30 يعني متى بطبخ بالله عليك

يعني يلا ادخل المطبخ في الاجازات والعطل الرسمية هههههههههه

[كبرياء الملوك]

هههههه لاتصدق الاشاعات ياهدوء

بس انا دوامي من 8 لـ 5:30 يعني متى بطبخ بالله عليك

يعني يلا ادخل المطبخ في الاجازات والعطل الرسمية هههههههههه


هههههههههه الله يعينك ويوفقك

[الشرقيه]

سبحان الله انا اسوي ذي الطريقه من عقلي في الصغاط وﻻ أدري انو مغش ههههههه
بس اكيد لو كان في الميفا بتطلع أحلى حتى الخبز في الميفا أحلى من الفرن

يعطيكي العافيه

[أميرة الوفاء]

شاكرة مروركم الطيب جميعا

لكم مني كل الاحترام


تحياتي

[الياسمينة]

شكله خطييييير يسلموا الايادي
ما عدمنا جديدك الرائع

[العبيدي]

طيب انا اشتي مغش
ميفا تنور حرضي اي شي المهم هذا المغش
يسلمو ويزيدها نعمة

[الفهد]

ي سلاااام

انا قدام الطبخ ما اقاوم ههههه

اميرة ما فكرتي يوم تسوي عزومة للاعضاء؟ :IC139:

[شمس اليمن]

رووووووووووعة
تسلم الايادي
من يد مانعدمها غاليتي

[ابو اصيل]

روووووعه

[أميرة الوفاء]

شاكر مرور الجميع الله يعطيكم العافية يارب

نورتو متصفحي موضوعي زاد جمالا بردودكم الرائعة

لكم مني كل الاحترام تحياتي

[أميرة الوفاء]

ابشر اخي الفهد

ولايهمك انت وكل اخواني الاعضاء

[الفهد]

ابشر اخي الفهد

ولايهمك انت وكل اخواني الاعضاء




تسلمي اختي اميرة

[عروبة]

انا كمان اشتي عزومة
متى اجي يا أميرة :)

[ابو اصيل]

ياسلام ما اروعها

[أميرة الوفاء]

الاروع مرورك الطيب

لك مني كل الشكر والاحترام

تحياتي

[أميرة الوفاء]

في اي وقت ياعروبة حياك الله على الراس والعين انا قريبة منك وابشري بالمغش والحنيذ